至于真正的羊肉还是假羊肉,是不是你买过冻的羊肉卷啊,那个涮火锅用的羊肉,价位很低的羊肉,低于市场价的东西,不用说你也知道是什么肉拼的。哪个城市都有好羊肉,菜市场上都有卖的,贪便宜自然没有好质量的东西,羊肉在哪个市场都会有出售,至于正不正经,得看你的眼光喽。
1、现在哪里有真正的羊肉?
哪个城市都有好羊肉,菜市场上都有卖的。要想买到品质好的羊肉,找回民摊位即可,清真的牛羊肉质量都很好,因为清真的习俗,牛羊必须活杀,所以找清真的牛羊肉买就错不了。至于真正的羊肉还是假羊肉,是不是你买过冻的羊肉卷啊,那个涮火锅用的羊肉,价位很低的羊肉,低于市场价的东西,不用说你也知道是什么肉拼的,贪便宜自然没有好质量的东西,羊肉在哪个市场都会有出售,至于正不正经,得看你的眼光喽。
2、南阳有什么好吃的美食?
一提到南阳壹周君就想起三国啦,一想起三国又想起火烧新野那段啦南阳最有名的小吃,自然是与三国人物密切相关的新野板面!对了,它的美味核心就是——新野臊子,壹周君几年前去过南阳,就买了一大堆新野臊子做伴手礼啦关于新野板面有两个传说,一说是张飞发明的,他觉得火头军做饭速度太慢,自己操刀上阵,用摔面的方式取代擀面,结果面条煮出来更筋道,还有一说是张飞的厨师发明的,张飞一尝之下赞不绝口,
反正不管何种传说,新野板面和张飞是脱不了干系的,所以当地人也叫“张飞板面”。板面之所以流传甚广,不单是面条劲道,更重要的原因是臊子好,新野臊子用的是牛羊肉,不用猪肉,切成小丁丁以后,用辣椒油反复煸炒,然后加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料来小火慢炖,一直到肉丁呈枣红时方可离火降温,这样制作而成的臊子,香辣可口,肉香四溢,而且可以保存至少半年以上。