面条煮熟,将炒好的豆角鸡蛋炸酱拌入面条既可豆角鸡蛋炸酱面的做法步骤图,怎么做好吃,豆角鸡蛋炸酱面用料豆角适量鸡蛋2个香菇4个番茄2个洋葱适量葱适量姜适量蒜适量豆瓣酱1勺盐少许圆面条适量豆角鸡蛋炸酱面的做法豆角切成圆丁,香菇切丁备用,面条煮熟,将炒好的豆角鸡蛋炸酱拌入面条既可炸酱面的鸡蛋酱怎么做炸酱面的鸡蛋酱做法,1、食材:鸡蛋250克;甜面酱200克;黄酱200克;姜5克。
1、食材:鸡蛋250克;甜面酱200克;黄酱200克;姜5克。2、姜切碎备用;3、鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌2分钟;4、甜面酱倒入另一个碗中;5、黄酱倒入与甜面酱同一个碗中,放一点凉水,并搅拌均匀;6、启锅、放油,油热后倒入打好的鸡蛋,炒鸡蛋的过程中用筷子搅拌,使鸡蛋形成散碎状;7、放入搅拌均匀的酱,并放入切好的姜,一起搅拌,直到酱炒出泡后,再炒至两分钟关火。并接着搅拌,使其降温,完成鸡蛋酱的制作
豆角鸡蛋炸酱面用料豆角适量鸡蛋2个香菇4个番茄2个洋葱适量葱适量姜适量蒜适量豆瓣酱1勺盐少许圆面条适量豆角鸡蛋炸酱面的做法豆角切成圆丁,香菇切丁备用。鸡蛋打散备用。洋葱、葱、姜、蒜切碎备用。番茄切成块状备用。锅中倒入适量的油,鸡蛋下锅炒熟盛出。豆角、香菇下锅炒熟盛出。这时锅中剩下的少许油,放入葱姜蒜末快速炒香,加入番茄、豆瓣酱,翻炒出浓稠的汤汁。将炒熟的鸡蛋,豆角倒回锅中,可根据自己的口味添加适量的盐,炒匀即可。面条煮熟,将炒好的豆角鸡蛋炸酱拌入面条既可
3、鸡蛋炸酱怎么做鸡蛋炸酱的做法用料鸡蛋3个甜面酱3勺豆瓣酱1勺蒜苔1根香菇2朵大葱少许鸡蛋炸酱的做法蒜苔切丁装入盘中,香菇切丁装入盘中大葱少许,姜末少许加3勺甜面酱,1勺豆瓣酱搅拌均匀酱碗里加1勺淀粉加入适量水搅拌均匀鸡蛋打入碗中起锅热油放入鸡蛋,煎炒熟出锅(蛋液下锅后可以用筷子搅拌哦,这样鸡蛋不会太大块)起锅热油(油温不要太高),放入葱和姜末炒5-6秒时间,依次放入蒜苔、香菇翻炒1分。