卤肉炒饭，卤汁炒饭的做法视频

本文目录一览

1，卤汁炒饭的做法视频
2，卤肉抄饭和卤肉面怎么做
3，腊肉炒饭的做法
4，卤肉炒饭的做法步骤图卤肉炒饭怎么做好吃
5，卤牛肉丁炒饭的家常做法大全怎么做好吃视
6，正宗杨家卤味炒饭怎么做

1，卤汁炒饭的做法视频

主料大米500g辅料卤汁适量步骤1.大米洗净备用。2.卤汁捞去姜蒜，倒入米粒，并添加一点儿清水。3.启动电饭锅的煮饭功能。（我用的是快煮）4.煮好的米饭让它歇几分钟再开，打开的米饭真的是很香！5.盛出米饭上桌吃饭了！

卤汁炒饭的做法视频

2，卤肉抄饭和卤肉面怎么做

卤肉炒饭主料：米饭　卤肉　鸡蛋配料：小葱　莴笋一小段　盐　油做法：（1）卤肉切丁，小葱切末，莴笋切小丁。　　　（2）蒸一碗米饭，要稍硬一些（亦可用剩米饭。）　　　（3）锅内起油，炒鸡蛋至金黄，用铲子将鸡蛋铲成小块。　　　（4）往锅内下卤肉翻炒，加青笋丁，倒入蒸好的米饭（如果是剩米饭，先在微波炉里加热一下），加盐　放小葱出锅。

卤肉抄饭和卤肉面怎么做

3，腊肉炒饭的做法

腊肉炒饭材料：腊肉片200公克，蒜苗80公克，辣椒片10公克，白饭3碗，鸡蛋2颗，米酒1大匙，鸡粉1/2小匙，酱油2大匙，胡椒粉少许做法:1.腊肉片切小丁；蒜苗切碎，备用。2.热锅，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的腊肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香后取出，备用。3.于作法2的锅中加入2大匙沙拉油，放入打散的鸡蛋炒香，再加入白饭炒散，续加入所有调味料拌炒均匀，最后放入作法2的材料拌炒均匀至入味即可。

腊肉炒饭的做法

4，卤肉炒饭的做法步骤图卤肉炒饭怎么做好吃

用料剩米饭一人份老抽 2113半勺生抽 1.5勺卤肉可选葱白适量白糖 0.5克干豆豉可选时蔬随你心意干辣椒可选卤肉酱油炒饭的做法卤肉切丁，时蔬切丁（5261茎叶分开，方便一4102会儿分开炒保持口感和营养），葱白切碎，干辣椒切段备用；卤肉酱油炒饭的做法步骤1剩米饭1653中回加入生抽、老抽和糖拌匀，无米饭团；卤肉酱油炒饭的做法步骤2热锅凉油，小火炒香豆豉，改大火，倒入卤答肉丁，待肉丁出油，边缘出金边，下入米饭，炒匀炒香，下入菜茎，略翻炒，下入菜叶，炒匀即可。

5，卤牛肉丁炒饭的家常做法大全怎么做好吃视

主料米饭1碗辅料时蔬50克卤牛肉50克鸡蛋一枚豆花蘸水料包10克生抽少许盐适量红甜椒10克菜油少许黑胡椒粉少许卤牛肉丁炒饭的做法1.卤牛肉可以外面买也可以自己卤，以后再发个专门卤肉的帖子，估计大家都会的.2.卤牛肉切丁，大白菜切小条，红甜椒切丁3.不粘锅内放适量菜油，热锅后下豆花蘸水调料10-20g（根据自己吃的辣不辣来决定放多少），炒香后依次放入米饭4.利用锅中少许的油，或者适量加入一些新油，放入心形煎蛋器，打入一直鸡蛋，转至小火慢慢煎，等蛋白凝固后再根据个人口味是喜欢全煎熟或者糖心煎蛋

6，正宗杨家卤味炒饭怎么做

配料:(主料)青豆\胡萝卜\火腿\鸡蛋\米饭(最好是隔夜饭). (辅料)蒜籽\葱. (调料)色拉油\盐\鸡精\ 制作:(1)首先将胡萝卜\火腿洗净切成小丁块状.越小越好.当然了不能切成沫状.再将辅料洗净切成沫状.将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内. (2)将锅内放上少许色拉油加至8成热.将切好的主料,同时也放入切好的蒜沫,放入锅里炒拌,炒到可以闻到香味时(此过程只需几秒钟)再将鸡蛋放入锅内炒拌,(这时需加大火候,这样鸡蛋会很松软,也不易炒糊.)当鸡蛋炒至金黄色时,将其装盘. (3)再放入少许色拉油加热至八成.将米饭放入锅内翻抄.此时,需将饭中加放少许食盐和鸡精.(鸡精不宜放太多,否则太鲜也不好吃.)当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时,再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌.直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间. 这样制作出来的米饭,松软溢香.口感极好. 老兄,现在就试吧.绝对不错的.我经常这样做.

一大锅卤味，都是些意头野！有卤水猪手、猪肚、猪利、猪横利、鸡蛋，估计都要吃几餐啦！又一个人吃饭，先大吃一顿再说啦。做法很简单，用少许油爆香蒜茸，放入切粒的芹菜，放少许盐，洒少许水煮熟，上碟备用；再放切块卤味、米饭一起炒，加2汤匙的卤水汁，炒至干身，再将芹菜粒回锅，洒上葱花即可。至于卤水的制作过程，过两天再介绍啦！

好吃哦

用心抄的和没用心抄的味道就不一样拉

用小手

其实炒饭都是一样的知识口味不同放的料不通而已