同时，饺子也代表着好运，大家也都在努力做一个吉兆,1，吃饺子取“发财”之音,其象征意为辞旧迎新，所以饺子意为“年纪大了交朋友”,饺子象征过上团圆、富裕、和谐、美好的幸福生活,快乐的日子总是离不开饺子,深情融于饺子,饺子和“交子”正好谐音,而饺子代表着新旧年的交替，所以吃饺子代表着新的一年好运连连。
1，吃饺子取“发财”之音。2.饺子起源于东汉时期，中国传统食品饺子原名“焦耳”，相传最早由中国医圣张仲景发明。他的驱寒汤与焦耳的故事一直在民间流传至今。每年农历冬至，饺子无论贫富都是必须的。3.饺子形状像元宝，人们在春节吃它。饺子取“生财之道”之音。饺子有了馅，方便人们把各种吉祥的东西包进馅里寄托对新一年的希望。饺子和“交子”正好谐音。而饺子代表着新旧年的交替，所以吃饺子代表着新的一年好运连连。
饺子象征过上团圆、富裕、和谐、美好的幸福生活。快乐的日子总是离不开饺子。每年大年三十，不管北方南方，家家户户都要吃饭饺子。全家老少围坐山海聊天，一边和面、擀皮、剁馅、做包子饺子。深情融于饺子。相传东汉末年，“医圣”张仲景担任长沙巡抚，后辞官回乡。正好赶上冬至，他看到南阳百姓饥寒交迫，耳朵冻伤。当时伤寒流行，死了很多人。张仲景总结了汉朝300多年的临床实践，然后在当地搭了一个医药棚，立了一个大锅，把羊肉、辣椒和祛寒热的药材熬出来，把面团包成耳状，煮熟，和汤和食物一起送给穷人。冬至到除夕，老百姓抗伤寒，治冻耳。从此，村里的人和后世的人都模仿它，称它为“饺子耳朵”或“饺子”，有的地方称它为“扁食”或“热汤面饺子”。会逐渐成为一种习俗，节假日绝对不能不吃饺子。400多年的历史已经让饺子在普通人心中生根发芽。饺子逐渐成为中国饮食的代言。
3、北方人吃 饺子 象征的是什么北方人年夜饭必吃饺子吃年夜饭。其象征意为辞旧迎新，所以饺子意为“年纪大了交朋友”，吃年夜饭的晚上代表着过去一年的结束和新的一年的开始。同时，饺子也代表着好运，大家也都在努力做一个吉兆，吃年夜饭饺子是我们北方非常传统的习俗，已经延续了很多年。在古代，人们也把饺子称为“交子”，因为它们的发音相似。
