12、在烫海蜇头时,先海蜇头撕成合适大小的块,块适当大一些均匀一些为好,这样烫出的海蜇头不会缩水太多,之后把水烧沸,放入海蜇只需三五秒便要捞出,切不可烫的过久,否则就会缩得很小没啥玩意儿了,7、加上酱油,醋,白糖,麻油拌匀就可以海蜇怎么做好吃,4、将酱汁浇在海蜇皮上,撒少许芝麻,装盘海蜇怎么做好吃海舌头怎么做好吃,1、工具/原料:海舌头,海蜇头怎么做才好吃。
1、工具/原料:海舌头。2、老醋蛰头做法:把海蜇头用开水汆烫3-5秒钟。3、捞出用凉水过凉。4、然后用刀片成大片。5、把片好的海蜇片放入料理盆中撒少许鸡粉、胡椒粉和白糖。6、滴入几滴鲜酱油提味。7、倒入老陈醋和少许香油拌匀。8、在盘中铺上一层黄瓜丝。9、上面放上拌好的海蜇头,浇上少许调料汁。10、上面撒上香菜末和香葱末,再撒少许红椒丝点缀好便可上桌食用。11、海蜇头有些很咸,要反复清洗两遍,然后再用清水浸泡半天,期间换两三次清水撤掉咸味儿,之后再开始制作。12、在烫海蜇头时,先海蜇头撕成合适大小的块,块适当大一些均匀一些为好,这样烫出的海蜇头不会缩水太多,之后把水烧沸,放入海蜇只需三五秒便要捞出,切不可烫的过久,否则就会缩得很小没啥玩意儿了。13、海蜇头烫好过凉后,用刀片成一寸大小的片儿就,拌的时候还可以放少许蒜末
食材:海蜇头120g、柠檬半只、辣椒1只、红辣椒1只、大蒜1头、芝麻适量。辅料:陈醋150g、生抽100g、糖100g、芝麻油少许、芥末10g。步骤:1、海蜇用流水冲洗干净。2、柠檬切片,大蒜剥好皮稍微拍一下。青、红辣椒切菱形块。3、将陈醋、生抽、糖、盐、芝麻油、芥末混合,将柠檬片、大蒜、辣椒放进汁水,浸泡一会。4、将酱汁浇在海蜇皮上,撒少许芝麻,装盘
3、海蜇头怎么做才好吃?海蜇头口感爽脆,营养丰富,常以凉拌为主,可以直接加点醋,酱油拌的,也可以加点萝卜香菜拌拌,清爽又爽口,特别年饱的时候,最好来点这个再配碗白粥,人也舒服起来!!食材明细海蜇头、萝卜、香菜、酱油、醋、白糖、盐、麻油。1、准备好的原料,2、海蜇头先用清水泡上,多换几次水,直到海蜇头里的盐分完全泡出。3、萝卜去皮切丝,4、加少许盐抓匀腌制,用手挤干萝卜汁待用。5、海蜇头片小块,香菜切小段,6、全部加在一起。7、加上酱油,醋,白糖,麻油拌匀就可。