莲子汤的做法大全，莲子汤怎么做的

1，莲子汤怎么做的

水发银耳200克、干莲子30克。调料：冰糖·100克。制作方法： 1、银耳去根洗净切碎，莲子洗净； 2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。一点通：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。

莲子汤怎么做的

2，如何做莲子汤

原料; 干莲子300克白糖200克制作方法：先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即成。饮用时，兑入适量的冰水即可。特点：清香可口，如加点青梅、瓜条、葡萄干、樱桃、桂圆肉、红枣、山楂糕、糖桂花等等，可调成什锦莲心汤；加糖汁菠萝，则可制成菠萝莲心汤。冷饮热饮皆可。此汤营养丰富，香甜可口。饮后能理气、解暑、去火、清凉。对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。

如何做莲子汤

3，红枣莲子汤的做法大全

食材明细红枣20g银耳25g莲子70g枸杞适量清水适量冰糖适量甜味口味炖工艺数小时耗时简单难度红枣银耳莲子汤的做法步骤1红枣10分钟洗净备用。2莲子提前一天晚上泡好备用。3莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。4枸杞泡1分钟洗净备用。5银耳泡15分钟。6待发后，去粗蒂撕成小块备用。7电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。8把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。9把枸杞放进去在炖5分钟即可。10可以放冰箱冰一下在喝。

材料 20克北芪，20克党参，1/4只乌鸡，80克瘦猪肉，20克去核红枣，1片姜，水，盐做法 1、北芪、党参、红枣用水洗干净备用。 2、乌鸡洗干净去油脂斩块﹔猪肉洗干净沥干备用。 3、将所有材料放入炖盅中，加水至盖过全部材料。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。 4、按下「焖/炖」键后选择「炖汤」程序。烹调时间设定为2小时，然后按「烹调」开始煮。煮完加盐调味即可。

红枣莲子汤的做法大全

4，莲子汤怎么做呢

莲子可是一种非常好的东西哦。我们湖北非常多，也很常见！　　据《本草纲目》称，自然环境中野生野长的莲子为莲参，是一种难得的纯中药野生植物。　　所以建议大家在选购莲子的时候一定要买野生野长的莲子最好啦！如果买到不好的怎么煮也煮不好，会很硬的。　　冰糖莲子汤做法:　　首先准备好材料：莲子、冰糖、白木耳、桂花、红枣。　　第二步，就是把准备好的莲子等材料用清水冲洗2分钟　　第三步，把洗好的莲子加入适量的水、冰糖（多少可根据个人喜好来放），然后佐以　　“银耳”、“桂花”、“红枣”，用文火（也就是我们说的小火）煮10分钟左右就可以了。　　桂圆莲子汤做法:　　药材　　龙眼肉25克、莲子15克、红枣10颗　　调味料　　冰糖少许　　做法　　1、莲子用清水洗净；红枣去核备用。　　2、药材加适量水放入锅内，熬煮30分钟。　　3、最后加冰糖调味即可饮用。　　药材功效　　1、《本草备药》指出，龙眼又称“益智”，可增长智慧并预防健忘；《本草纲目》记载，滋益以龙眼为良，龙眼性味甘温，有补血与养心神之效，可以改善血虚型少女记忆力减退的症状。　　2、莲子清心除烦，不但为滋养强壮药，在食疗上，更为营养脑细胞之佳品。　　医师叮咛　　适用于求学阶段的少女，若能长期服用，效果必定显著。服用此药膳无特殊禁忌。　　雪梨百合莲子汤做法:　　【原料】　　雪梨三个、百合一两、莲子二两、蜜枣四粒、瘦肉六两、盐适量　　【做法- 制作方法】　　1 雪梨去皮，洗干净后切件。 2 洗干净百合，莲子和蜜枣。 3 洗干净瘦肉，飞水后再冲干净。4 烧滚适量水，放入雪梨、百合、莲子，蜜枣和瘦肉，水滚后再改慢火煲约二小时，下盐调味即成。　　【特色】　　“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之... 所有莲子菜谱.... 梨- 梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，营养十分丰富。据测定，梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果... 所有梨菜谱莲子天气干燥，皮肤紧绷绷的，最好多饮用汤水以作?充。雪梨有解燥之效，而百合则有润肺清凉的作用。　　红枣莲子汤做法:　　材料：红枣七、八粒、干莲子二两、冰糖二～三两。　　作法：　　1.莲子先泡水2小时，捞出来。　　2.煮3碗水，将莲子在水中用小火焖煮3小时。　　3.红枣洗净，放入莲子汤中，放入冰糖再煮半小时。　　4.可热食，也等放凉后再放入冰箱冰过食用丰满胸围吃出来

西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。　　可食用和药用。传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效，可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒，咳痰带血等疾病。　　简介：又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。” 编辑本段功效　　银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还银耳莲子汤其他系列(14张)能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。编辑本段其他相关　　莲子　　本品为睡莲科植物莲nelumbo nucifera gaertn. 的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。　　【性状】本品略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8cm，直径0.8～1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬。种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。无臭，味甘、微涩。　　【性味与归经】甘、涩，平。归脾、肾、心经。　　【功能与主治】补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。