准备材料:白萝卜胡萝卜一根、胡萝卜半根、小米辣15根、白醋210g、糖适量、盐4茶匙,然后重复小米辣→白萝卜→胡萝卜→白糖→小米辣,萝卜用盐和白糖腌制后，因为去掉了很多水分，在酱料的腌制中，萝卜慢慢吸收了酱料中的水分，这样萝卜会很入味,2.用白糖腌制白萝卜会杀死大量水分，把水倒掉,白萝卜的腌制方法如下:1,8.然后加白萝卜再加胡萝卜。
准备材料:白萝卜胡萝卜一根、胡萝卜半根、小米辣15根、白醋210g、糖适量、盐4茶匙。制作步骤:1。白萝卜洗净，沥干，切成条(或丁)，再加入3。2、胡萝卜洗净，沥干，切块备用。3、小米辣洗净，沥干。4.将小米辣切碎备用。5、30分钟后，白萝卜沥水。6.把水过滤后沥干白萝卜条。7.开始一层一层铺:第一层撒一层小米辣。8.然后加白萝卜再加胡萝卜。9.在胡萝卜上撒上白糖，抹匀。然后重复小米辣→ 白萝卜→胡萝卜→白糖→小米辣。10.重复这个动作，直到瓶子和罐子都装满为止。11.然后倒醋。12.密封后放入冰箱。13.两天后就可以吃了。
白萝卜的腌制方法如下:1。洗干净白萝卜然后把萝卜分成四份，不要太厚也不要太薄。2.用白糖腌制白萝卜会杀死大量水分，把水倒掉。3、姜切丝，蒜切片，小米椒切丁，放入萝卜中，再加入酱油和香醋。4、搅拌均匀，让萝卜泡在汤里更好吃。5.盖上保鲜膜，放冰箱里吃。
3、腌制 白萝卜怎么做准备食材-白萝卜2kg酱油10汤匙糖3汤匙盐2茶匙香醋1.5汤匙-步骤-1。萝卜洗净，去皮，切成3mm厚的片，不要太薄，2.用2茶匙盐腌制30分钟，然后沥干盐水。3.加入1汤匙糖，腌制30分钟，然后沥干水分，4.准备好卤汁。将10汤匙酱油、2汤匙糖和1汤匙香醋与300毫升水混合，煮沸并冷却至室温，5.将腌制好的酱料倒入陶瓷缸中，然后加入沥干水分的萝卜片，盖紧腌制。两天就能吃完，-小贴士-(1)腌制的萝卜最好放在冰柜里久一点。萝卜用盐和白糖腌制后，因为去掉了很多水分，在酱料的腌制中，萝卜慢慢吸收了酱料中的水分，这样萝卜会很入味，(2) 白萝卜对感冒引起的咽喉肿痛有一定疗效。它的配方是:切几块白萝卜，用蜂蜜腌制30分钟，然后把腌制好的水倒进杯子里，用温水喝，喉咙会舒服很多。
