白菜炖豆腐怎么做，白菜炖豆腐怎么做

本文目录一览

1，白菜炖豆腐怎么做
2，白菜炖豆腐怎么做好吃的做法
3，如何做白菜炖豆腐
4，白菜炖大豆腐怎么做好吃

1，白菜炖豆腐怎么做

1、白菜切段，豆腐切块。 2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。3、白菜下水焯一下，捞出沥干。4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可！

白菜炖豆腐怎么做

2，白菜炖豆腐怎么做好吃的做法

大白菜炖豆腐的做法步骤大白菜炖豆腐的做法步骤：1 1大白菜洗净控干水分。大白菜炖豆腐的做法步骤：2 2用刀片着切大片。大白菜炖豆腐的做法步骤：3 3切好的白菜备用。大白菜炖豆腐的做法步骤：4 4老豆腐一块。大白菜炖豆腐的做法步骤：5 5把豆腐切小块。大白菜炖豆腐的做法步骤：6 6胡萝卜切片，切葱花姜丝。大白菜炖豆腐的做法步骤：7 7油热后放入葱花姜丝煸出香味。大白菜炖豆腐的做法步骤：8 8放入胡萝卜片煸炒。大白菜炖豆腐的做法步骤：9 9放入大白菜煸炒片刻。大白菜炖豆腐的做法步骤：10 10放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。大白菜炖豆腐的做法步骤：11 11放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。大白菜炖豆腐的做法步骤：12 12直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。

北方白菜炖豆腐的家常做法

白菜炖豆腐怎么做好吃的做法

3，如何做白菜炖豆腐

白菜炖豆腐的做法用料豆腐 500克白菜 500克盐 5g；葱适量；姜适量；蒜适量；生抽少许；花椒少许；白菜炖豆腐的制作步骤：白菜洗净用手掰成片，手撕的要比刀切的好吃豆腐在平底锅里稍微煎了一下，锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香放入白菜煸炒至白菜变软，放入适量的水，水不用太多，白菜会出大量的水放入盐、生抽大火煮一会，放入豆腐继续煮开转小火煮熟即可

一碗白菜豆腐汤，告诉你啥叫大味无味，你千万别喝，太鲜了。

白菜炖豆腐的做法

北方白菜炖豆腐的家常做法

材料　　1. 大白菜400克2. 豆腐做白菜炖豆腐部分的材料500克　　3. 葱姜共30克　　4. 植物油50克　　5. 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克　制作工艺　　1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。　　2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；　　3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒；　　4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜；　　　5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。

用料主料豆腐500克白菜500克调料色拉油适量食盐适量葱适量姜适量蒜适量花椒少许生抽少许白菜炖豆腐的做法1.白菜洗净用手掰成片，我觉得用手撕的要比刀切的好吃2.我用的自制豆腐太软，所以在平底锅里稍微煎了一下，后来觉得完全没有必要，反而把豆腐的香味都包在里面散发不出来，大家可以省去这一步，用淡盐水泡一下豆腐就不会碎了3.锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香4.放入白菜煸炒至白菜变软，放入适量的水，水不用太多，白菜会出大量的水5.放入盐、生抽大火煮一会，放入豆腐继续煮开6.转小火煮熟即可菜品特色冬季的时令蔬菜当属白菜，这个季节用自制的豆腐炖上一锅热腾腾的白菜，朴实无华，却能真切温暖你的胃。

如何做白菜炖豆腐

4，白菜炖大豆腐怎么做好吃

白菜炖大豆腐的做法，白菜炖大豆腐怎么做好吃主料大豆腐400克白菜150克辅料精盐1/2勺生抽1勺鸡精1/2勺葱末姜末适量植物油适量高汤适量青葱适量步骤1.将豆腐切成小块。2.大白菜洗净后切成薄片。3.葱、姜切末。4.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味。5.放入豆腐翻炒，加入生抽酱油调色。6.放入白菜翻炒，加入适量高汤（大骨头汤），盐，炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入鸡精即可。7.出锅，表面撒上青葱，开吃吧。

步骤 1：大白菜洗净切段，豆腐切块备用。步骤 2：锅内热油后放葱姜蒜末爆香。步骤 3：加入五香粉翻炒后放入白菜片翻炒。步骤 4：加适量酱油和蚝油翻炒片刻。步骤 5：倒入适量的水，水没过白菜即可。步骤 6：大火煮开后放入豆腐盖上盖子炖一会。步骤 7：加适量的盐和味精出锅即可。

食材明细大白菜适量老豆腐适量胡萝卜适量盐适量五香粉适量味精适量香油适量五香口味炖工艺十分钟耗时简单难度大白菜炖豆腐的做法步骤大白菜炖豆腐的做法步骤：1 1大白菜洗净控干水分。大白菜炖豆腐的做法步骤：2 2用刀片着切大片。大白菜炖豆腐的做法步骤：3 3切好的白菜备用。大白菜炖豆腐的做法步骤：4 4老豆腐一块。大白菜炖豆腐的做法步骤：5 5把豆腐切小块。大白菜炖豆腐的做法步骤：6 6胡萝卜切片，切葱花姜丝。大白菜炖豆腐的做法步骤：7 7油热后放入葱花姜丝煸出香味。大白菜炖豆腐的做法步骤：8 8放入胡萝卜片煸炒。大白菜炖豆腐的做法步骤：9 9放入大白菜煸炒片刻。大白菜炖豆腐的做法步骤：10 10放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。大白菜炖豆腐的做法步骤：11 11放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。大白菜炖豆腐的做法步骤：12 12直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。

主料大白菜5片黑木耳40克豆腐400克辅料油适量葱姜适量盐适量蚝油20克生抽10毫升糖少许步骤蚝油大白菜炖豆腐的做法步骤11.黑木耳提前泡发洗净，大白菜洗净。蚝油大白菜炖豆腐的做法步骤22.豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟。蚝油大白菜炖豆腐的做法步骤33.炒锅倒油爆香葱姜。蚝油大白菜炖豆腐的做法步骤44.倒入大白菜木耳翻炒。蚝油大白菜炖豆腐的做法步骤55.加入生抽。蚝油大白菜炖豆腐的做法步骤66.再加入少许糖。蚝油大白菜炖豆腐的做法步骤77.白菜变软再放入豆腐。蚝油大白菜炖豆腐的做法步骤88.加入蚝油和适量的清水加盖大火烧至15分钟。蚝油大白菜炖豆腐的做法步骤99.最后加少许盐调味关火。