一定不要炒太老哦小贴士鸡蛋一定要嫩不要炒太老青椒炒鸡蛋的做法,放点青椒，再放点盐，味精，最后加鸡蛋最省事的办法1、青椒切丝，鸡蛋磕碗里加盐打匀，不要放味精,12拌匀出锅辣椒炒鸡蛋的家常做法,前言某人不爱吃鸡蛋，却偏爱这道辣椒炒鸡蛋,辣椒炒鸡蛋的做法有哪些。
青红椒，鸡蛋，白醋，食盐4、先把青红椒去蒂去籽切辣椒丝备用，碗中打入四个鸡蛋，放入少许白醋，一小勺食盐，搅拌备用5、锅中不要放油，放入青红椒煸炒，炒干水气把辣椒的香气炒出来，然后盛出备用
前言某人不爱吃鸡蛋，却偏爱这道辣椒炒鸡蛋。材料主料：鸡蛋3个；辅料：油适量、盐适量、辣椒2个辣椒炒鸡蛋1辣椒切成薄圈圈。2鸡蛋入碗，加盐打散，记得多打几次，让表面出现细密的泡沫，加盐时把辣椒和葱的咸度考虑在内。3下锅前才混合鸡蛋和辣椒，以防蔬菜遇盐出汁。4锅里下油，大火加热，入锅后蛋液边缘起大炮，用筷子迅速把大泡往中心部分推几次，让中间凝固较慢的蛋液和蔬菜末滑到边缘，重复4-5次，转为最小火慢烘。5翻面，这时候蛋块已经基本成型，翻面依旧是整体的一块，再用小火烘到另一面金黄，即可取出装盘。小贴士辣椒遇盐会出水，不要过早和鸡蛋混合
3、青椒炒鸡蛋的做法放点青椒，再放点盐，味精，最后加鸡蛋最省事的办法1、青椒切丝，鸡蛋磕碗里加盐打匀，不要放味精。葱切成葱花。一般做含鸡蛋的菜都不要放味精，2、锅里多放点油，烧热，放葱花炸出香味，下青椒丝，翻炒到断生，加点盐，因为鸡蛋中已经有盐了，所以要少放点盐。3、倒入鸡蛋液，火关小一点，此时可以翻炒，结果是成品碎一点；也可以不翻炒，时不时的转一下锅，成品是个青椒鸡蛋饼，在此过程中要溜锅边加点油，并注意别把鸡蛋炕糊了。准备好鸡蛋，青椒，蒜，油，盐，鸡精。2辣椒切丝，蒜切片。3鸡蛋打入碗中搅匀。4先将辣椒放入锅中炒干水份。5辣椒变软后盛在盘中待用。6热锅放油，放入蛋液。7蛋两面煎好用锅铲切成块。8盛入碗中备用。9热锅放油，放入蒜头爆香。10放入辣椒丝炒匀。11再放入煎好的蛋块。12拌匀出锅
4、辣椒炒鸡蛋的做法有哪些?前言简单,速度快一般来朋友这也可以凑上一个菜哦而且非常好看材料主料：鸡蛋5个；辅料：盐2勺、辣椒2个、油适量、葱适量辣椒炒鸡蛋1辣椒和葱切丁2鸡蛋打匀3油热后放入辣椒葱爆香4倒入鸡蛋搅匀让鸡蛋和辣椒均匀这样颜色会很好,出锅前放盐。一定不要炒太老哦小贴士鸡蛋一定要嫩不要炒太。
