3.薯片用冷水冷却后，我们把水倒掉，然后在薯片中加入20克淀粉，抓匀，抓匀后放在一边,加入薯片后，继续慢煎，不停翻动,5.待食用油温度达到六成热后，将薯片一片一片放入，开始油炸,油炸薯条做法如下:土豆、白醋、盐、淀粉、食用油、番茄酱,长条不要太粗，稍微细一点，比较容易炸。
油炸薯条做法如下:土豆、白醋、盐、淀粉、食用油、番茄酱。1.准备两个大土豆，去皮。土豆削皮后，我们再冲洗一下，先切成片再切成条。长条不要太粗，稍微细一点，比较容易炸。2.把切好的薯片先用清水洗干净，再用白醋洗，这样土豆的味道会更鲜美。3.薯片用冷水冷却后，我们把水倒掉，然后在薯片中加入20克淀粉，抓匀，抓匀后放在一边。4.锅里的油烧开，多倒一点食用油，倒完油后用中火慢慢把油温加热到六成热。5.待食用油温度达到六成热后，将薯片一片一片放入，开始油炸。不要全部放进去，因为这样操作容易造成薯片之间粘连。加入薯片后，继续慢煎，不停翻动。6.上桌后，加入适量的番茄酱，享受美味。
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