1、酸辣粉是重庆城市的传统特色小吃，因其酸辣的味道而得名,4.毛血旺毛血旺是重庆的一大特色，对于小吃来说非常有名,当你去重庆找吃的，一定不能错过这个,3.重庆面条重庆面条是当地人的灵魂,2.小面，是重庆的特色面食，也是重庆人必不可少的早餐,3.油醪糟是重庆涪陵有名的传统小吃。
1、酸辣粉是重庆城市的传统特色小吃，因其酸辣的味道而得名。主料酸辣粉由红薯、红薯、豌豆按比例制成。重庆酸辣粉粉丝满嘴牙，麻辣酸辣，香气浓郁，开胃。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻”。号称“天下第一粉”。正宗重庆酸辣粉由百年保宁醋和嘉陵江中游的冬水制成。酸中带香，微甜，醋酸味细微而不刺鼻。是重庆酸辣粉的绝配。2.小面，是重庆的特色面食，也是重庆人必不可少的早餐。重庆小面是根据我国手擀面三大传统方法中研究的“压面”和“切面”合成的一种特色面条。面条爽滑、清香、独特、味道浓郁，是重庆中最受欢迎的面食。3.油醪糟是重庆涪陵有名的传统小吃。将糯米制成醪糟坯，放入煎锅中，加入芝麻、橘饼、核桃仁、脆皮花生仁、蜜枣、白糖等。，然后放入开水中煮沸。香甜可口，油而不腻，营养丰富，非常好吃。
2、 重庆 小吃有哪些名 小吃?位置在哪里?1、麻辣烫麻辣烫是一种靠味道就能过关的美食。在重庆，无论是白天的餐厅，还是晚上的夜市摊，都值得一试，2.酸辣粉酸辣粉各个地方都有。当你去重庆找吃的，一定不能错过这个，可以在一些美食街或者老字号店吃，就是人会比较多，排队晚了时间也比较长。3.重庆面条重庆面条是当地人的灵魂，几乎每天都有一碗。汤底很好吃，加上一些配置好的辅料，面条真的很好吃，去人多的商店，你就能买到。4.毛血旺毛血旺是重庆的一大特色，对于小吃来说非常有名，它主要由各种血旺、毛肚、猪肉等制成。在锅里，而且热辣辣的很好吃，清汤锅底就可以了。5.口水鸡口水鸡是重庆的著名特色菜之一，这是一道凉菜。鸡肉很好吃，可以添加的食材很丰富，因为里面加了辣椒，所以味道会很好。好吃的口水鸡店看到就走不动了。
