如何煮面条，面条怎么煮

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1，面条怎么煮
2，煮面条怎么煮
3，面条怎样煮
4，怎么煮面条
5，怎么煮面条呀

1，面条怎么煮

1、烧锅开水；2、放入面条；3、水开后加入一此凉水:4、将面条捞起放入碗内，放上调味料:

煮面其实放入凉水的时候就放入面条最好了水开了面条也就熟了可以放点紫菜哦，很不错最好加上鸡蛋那样更想如果有鸡汤更好哦不过也可以去超市买鸡汁的佐料好好吃的！

1、烧锅开水；2、放入面条；3、水开后加入一此凉水，再煮开，再加一次水； 4、干捞面：将面条捞起放入碗内，放上调味料，如生抽、香油、香葱、面酱等，若有肉加上更佳。拌均就可食用 5、汤面：将生抽放入碗内、放上油、香葱，放入一勺面汤（骨头汤更佳），再将面捞上入进去，拌均可食用。

面条怎么煮

2，煮面条怎么煮

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煮面条怎么煮

3，面条怎样煮

面条煮得好，不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽。要做到这一点应注意掌握火候等许多细节，下面一一介绍。煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面，然后用筷子向上挑几下，以防面条粘连。用旺火煮开，每开锅一次点一次水，点两次水，就可以出锅。煮湿面一定要注意用旺火，否则温度不够高，面条表面不易形成黏膜，面条就会溶化在水里。

是挂面吗？如果是挂面的话：在锅里接一些水，开火；等到水开后，将挂面取适量放入锅中（我一般是将水浸过挂面），可以用筷子将挂面搅动，煮两开（当第一次煮开时，倒入适量凉水，第二次煮开时，就好了）；最后将面挑出放在有凉开水的碗里，调味，就好了。

面条怎样煮

4，怎么煮面条

教你煮面条面条煮得好，不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽。要做到这一点应注意掌握火候等许多细节，下面一一介绍。煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面，然后用筷子向上挑几下，以防面条粘连。用旺火煮开，每开锅一次点一次水，点两次水，就可以出锅。煮湿面一定要注意用旺火，否则温度不够高，面条表面不易形成黏膜，面条就会溶化在水里。

挂面够自己吃 ?? 葱花喜欢就多放点，不喜欢就少放油一点生抽 2勺陈醋 1勺盐、鸡精各一小勺先取一个大碗，切完的葱花放进去锅里热油，油热后浇在葱花上 2勺生抽一勺陈醋一勺盐一勺鸡精锅里加水，水开煮挂面煮熟之后，把面条盛到之前调好的汁碗里，然后把煮面条的汤可以适量倒入碗里

5，怎么煮面条呀

如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤，就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。家庭自制的面条和购买的湿切面应该等锅中水大开时下面，并用筷子迅速在锅中将刚下的面条轻轻向上挑几下，以防面条粘结在一起。然后用旺火煮开，否则会由于水温不够而导致面条表面的面糊不易形成一层黏膜，溶化在水里，面汤变混浊，煮出的面条也不易形成一层黏膜。用旺火煮，锅开两次，点两次凉水，即可出锅。 煮干切面或挂面时，不要等水沸腾后再下面，当锅底有小气泡往上冒时下挂面或干切面，而后搅动几下，盖好锅。锅开后，不宜用旺火煮。因为挂面、干切面本身很干，用旺火煮，水很快被催开，水温较高，面条表面马上形成一层黏膜，使水分不能很好向里浸透，热量也无法向里传导。所以宜用中火慢煮，随开随点适量的凉水，水沸腾了面也快熟了。这样，热量慢慢向面条内部渗透，熟得也快，面条柔软而汤清。 如果水沸腾后再下干切面、挂面，面条在沸开的锅中上下翻滚，互相摩擦，表面的黏膜被冲掉，使面汤糊化，增加了浓度，水的渗透性就更差了，煮出的面条会出现硬心。

先放水，加热，冒泡后加鸡蛋，加面，加盐。等3分种的中火力，到了就OK

一、最简单的拌面。烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。二、西红柿鸡蛋汤面：先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。三、炒面：小白菜、肉丝、香菇丝。下面，少许硬一点。捞出，放冷水冲，漓干水分。大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。 2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。

直接丢到水里煮就得了啊

用水煮

水开后，放入面条/加锅盖，煮沸即可/ 面条好吃不凝

放适量的水，在放入面煮就好了