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清炒嫩南瓜,炒嫩南瓜丝怎么做

来源:整理 时间:2023-08-09 02:04:40 编辑:好学习 手机版

1,炒嫩南瓜丝怎么

主料: 南瓜 500克 辅料: 辣椒(青、尖) 50克 红辣椒 50克 调料: 色拉油 30克 盐 3克 酱油 3克 淀粉(豌豆) 5克 各适量 炒嫩南瓜丝的做法: 1. 将嫩南瓜去蒂、去瓤,切成6厘米长的丝;2. 将青、红椒去蒂、去籽切丝;3. 锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生,勾芡,出锅装盘即可。 更多炒嫩南瓜丝信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/chaonennanguasi

炒嫩南瓜丝怎么做

2,素热菜清炒嫩南瓜丝

食材:嫩南瓜调料:植物油 食盐 去籽干辣椒段 花椒 方法: 1、准备好食材;2、嫩南瓜洗净,不用去皮,切丝后用食盐腌制15分钟;3、炒锅放油,小火烧至五成热时放花椒辣椒爆香;4、放南瓜丝,转大火快速翻炒至断生;5、出锅装盘。小贴士:南瓜丝不用切太细,否则翻炒过程容易断,影响菜品外观。

素热菜清炒嫩南瓜丝

3,炒嫩南瓜的做法步骤图炒嫩南瓜怎么做好吃

用料 一斤半重的嫩嫩的青南瓜 750g葱,花椒,盐,果蔬鸡精,醋 适量爆炒嫩南瓜的做法 先将青南瓜洗净(外皮不要销掉),切成条状(比筷子细一点长度大概5公分左右)切好条后放适合自己口味的盐放在小盆里拌匀,腌制15分钟左右,用手把水份挤掉,等待使用爆炒嫩南瓜的做法 步骤1先将锅烧热,放入色拉油(适当多放些)油有点冒烟的时候加入花椒,干红辣椒,葱花,爆香,加入预先处理好的南瓜条,翻炒,大概3分钟(时间太久口感就面面的不好吃)加入果蔬鸡精,几滴醋(不能放多),香喷喷的爆炒南瓜条就可以出锅了

炒嫩南瓜的做法步骤图炒嫩南瓜怎么做好吃

4,清炒小南瓜的做法

南瓜是一种非常常见的食材,各大超市,菜市场都是可以买到的,它含有丰富的营养成分,不仅可以排毒养颜,还能降糖降压,强身健体。家里有老人和小孩的可以适量多吃一些。今天我们来做一个不用蒸不用炸的南瓜,简单炒一炒就可以出锅,简单做法却是非常美味的。吃起来软糯香甜,老人小孩都是很适合的哦!赶紧试试看吧!【清炒小南瓜】[准备材料]:小南瓜1个,大蒜3瓣,蚝油1勺,食用盐少许。[制作步骤]:1、将新鲜的小南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的小南瓜,这样炒出来会比较好吃一些。2、处理好的小南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块,不要切太薄,不然容易炒烂。3、大蒜拍碎去皮后放入锅中,小火炒香。大蒜淡黄色,出现浓郁的蒜香味就可以了,千万不要火太大了,不好容易糊,味道就会发苦了。4、再将切好的小南瓜放入锅中,中火翻炒。用不粘锅会省事很多,事后也比较容易清洗。5、炒至小南瓜微微变软后加入适量食用盐调味。6、然后加入少许清水,大火煮沸后转小火焖5分钟左右。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定。7、小南瓜软烂熟透后,加入适量蚝油调味。然后尝下味道,差不多就可以出锅了。

5,嫩南瓜怎么炒好吃

食材食谱热量:574.5(大卡)主料南瓜 500克鲜辣椒 100克方法/步骤1 加工: 将南瓜洗净,瓤去掉,把南瓜切成片状,一定要很薄很薄的,宽度和长度3到4厘米,厚度3毫米那么薄。鲜辣椒切成丝。然后待用。2 翻炒:冷锅里倒上油加热至七成热,把葱姜蒜末倒进去煸炒至变暗色,到香味飘出为宜,把南瓜片倒进去大火翻炒五秒钟,立即把醋倒进去,继续翻炒五秒,然后再把辣椒丝倒进去继续翻炒至南瓜片成熟。3 出锅:南瓜成熟后并不算做好了,在出锅前把十三香和味精和食盐放进去,和菜搅拌均匀后即可出锅。END注意事项 食盐和味精等不可先放进去,味精遇高温有害,食盐的碘遇高温会挥发。

6,南瓜怎么炒好吃嫩南瓜

一、清炒嫩南瓜怎么做好吃原料:嫩南瓜500g,盐、蒜片。做法:起炒锅爆香蒜片后,放南瓜丝大火爆炒至断生,放盐翻炒均匀即可出锅装盘。二、辣炒嫩南瓜怎么做好吃原料:嫩南瓜500g,青红尖椒丝各50克,盐、生抽各适量。做法:炒锅油热后先放南瓜丝爆炒几下,然后就放青红尖椒丝一起翻炒,南瓜丝断生后放盐和生抽炒匀即可。三、嫩南瓜炒三样怎么做好吃原料:嫩南瓜、山药、水发黑木耳、盐、白糖各适量。准备:嫩南瓜和山药均切片,水发黑木耳撕成小片用开水焯一下。做法:起炒锅先放南瓜片炒至断生,再放山药片和黑木耳炒匀,放盐和少许白糖调味出锅。四、香芹炒嫩南瓜怎么做好吃原料:嫩南瓜500g,香芹梗、盐、蒜片、花椒粒各适量。做法:起炒锅把蒜片、花椒粒和香芹梗爆香后捞出扔掉,放南瓜丝大火爆炒至断生,加适量盐调味起锅。

7,清炒南瓜的做法好吃不咯

  炒嫩南瓜丝的制作材料:  主料:南瓜500克  辅料:辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克  调料:色拉油30克,盐3克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克  炒嫩南瓜丝的特色:  质地脆嫩,鲜香微辣。  炒嫩南瓜丝的做法:  1. 将嫩南瓜去蒂、去瓤,切成6厘米长的丝;  2. 将青、红椒去蒂、去籽切丝;  3. 锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生,勾芡,出锅装盘即可。  嫩南瓜煎饼  [所需材料]  嫩南瓜(中)1个,盐、胡椒 适量,鸡蛋2个,面粉 适量,油 适量,醋酱油  [烹饪过程]  (1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块,并撒一点盐和胡椒。  (2)搅好鸡蛋。  (3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋,用油煎出来。  (4)搭配醋酱油。  南瓜羹  原料:南瓜、牛奶  做法:1、把南瓜洗净、切块、煮熟,捣烂成泥;2、加入牛奶,用搅拌机打匀,再放上几片刻花胡萝卜点缀即可。  点评:用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。因为没有放任何调料,南瓜羹就是南瓜和牛奶的原味,所以吃起来很清香,有一股淡淡的甜味。  嫩南瓜粥  [所需材料]  嫩南瓜100g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,酱油1大勺  [烹饪过程]  (1)把米泡在淘米水里。  (2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后,倒淘米水,加米后用弱火煮30分钟左右。  (3)米煮熟后以酱油调味。  (4)灭火之前,切嫩南瓜丝放进去煮,熟后盛在碗里。
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