1)黄豆洗好，泡一夜，水不会过豆子,没泡水的黄豆会煮40~50分钟,黄豆煮之前先在水里泡2-3个小时，会煮的很快，一般煮10分钟就好了,水煮黄豆高压锅煮只需要十几分钟，普通锅用文火煮需要二十多分钟，干煮需要一个小时左右黄豆普通锅,2.将黄油煮熟，放入洋葱黄豆翻炒。
1) 黄豆洗好，泡一夜，水不会过豆子。2)用高压锅煮。这个时候你可以把它和肉一起煮，比如像红烧肉。煮好的豆子很好吃。或者猪蹄炖，也很不错。材料:番茄50克黄豆20克，鸡蛋1个。水煮番茄黄豆辅料:黄油15g，盐8g，糖15g，番茄酱20g，清水50g。做法:1。新鲜番茄去皮切块，黄豆先煮熟，洋葱切丁。2.将黄油煮熟，放入洋葱黄豆翻炒。3.加水，西红柿，鸡蛋，盐，糖，番茄酱，熟黄豆，小火煮8分钟。
1。食材:黄豆130g、大料两块、胡椒粉十块、盐适量。2.在碗中晾干黄豆清洗。3.换一个更大的碗，在水里泡一晚上。4.准备调料，将豆子倒入锅中，加水。5.将调料放入锅中，先用大火将水烧开，再改为小火，慢煮30分钟，再加盐调味，煮10分钟。6.关火，把豆子泡在调料汁里。泡两个小时，捞出，挑出调料扔掉。可以放点醋和生抽。
黄豆煮之前先在水里泡2-3个小时，会煮的很快，一般煮10分钟就好了。没泡水的黄豆会煮40~50分钟。因为没泡过水的黄豆是干的，一般不容易烧开，所以时间要长一点。水煮黄豆高压锅煮只需要十几分钟，普通锅用文火煮需要二十多分钟，干煮需要一个小时左右黄豆普通锅。喝豆浆要谨记禁忌。1.不要完全煮沸:由于生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制剂等有害物质，如果在煮之前饮用，会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不仅要煮，煮豆浆的时候还要打开锅盖，因为只有打开锅盖，豆浆中的有害物质才能随水蒸气一起蒸发。2、空腹喝豆浆:最好不要让宝宝空腹喝豆浆。豆浆中的蛋白质大都会在人体内转化为热量并被消化，营养成分无法被宝宝充分吸收。
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