中医认为：猴头菇性平味甘，能利五脏、助消化，香菇性平味甘，有益肾气、托痘疹之功效；油菜性凉味辛能散血，消肿猴头菇汤的家常做法,做法如下：准备材料：猴头菇适量，鸡半只，枸杞适量，姜片3片，桂圆适量，松茸适量猴头菇汤的家常做法,做法如下：准备材料：猴头菇适量，鸡半只，枸杞适量，姜片3片，桂圆适量，松茸适量猴头菇汤的家常做法,做法如下：准备材料：猴头菇适量，鸡半只，枸杞适量，姜片3片，桂圆适量，松茸适量猴头菇的家常做法有哪些猴头菇的简便做法炒菜,菜系及功效：私家菜补虚养身食谱防癌抗癌食谱工艺：生炒猴头菇炒菜心的制作材料：主料：猴头菇150克辅料：香菇（鲜）10克,油菜10克调料：盐2克,淀粉5克,江米酒3克,植物油15克：1.猴头菇洗净后切片。
做法如下：准备材料：猴头菇适量，鸡半只，枸杞适量，姜片3片，桂圆适量，松茸适量
2、猴头菇的家常做法有哪些猴头菇的简便做法炒菜菜系及功效：私家菜补虚养身食谱防癌抗癌食谱工艺：生炒猴头菇炒菜心的制作材料：主料：猴头菇150克辅料：香菇（鲜）10克,油菜10克调料：盐2克,淀粉5克,江米酒3克,植物油15克：1.猴头菇洗净后切片。2.香菇洗净后，以沸水略烫，3.菜心剖成两半，以沸水略烫。4.油锅烧热，放入猴头菇片、菜心、香菇同炒；再加入鸡汤、米酒、盐、将菇类烧入味后用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡即成，健康提示功效：补虚，抗癌。猴头菇内嫩香醇，其食用多样，有素炒、荤炒、清炖、红烧、蒸煮等，是极难得的珍馐美味，本品营养丰富，含有丰富的蛋白质、糖、维生素等，能增强人体免疫力，经常食用能够防癌抗癌，尤其对胃癌有疗效。中医认为：猴头菇性平味甘，能利五脏、助消化，香菇性平味甘，有益肾气、托痘疹之功效；油菜性凉味辛能散血，消。
