4、注意干贝泡发应用冷水或温水,忌用开水和热水干贝鸡汤块汤怎么煲,4、将青豌豆10枚用开水烫一下后,切成丝鲜干贝煮汤怎么做好吃,基本材料干贝6个、粉丝30g、大葱,胡萝卜各1/干贝汤有关图片干贝汤有关图片2根,鲜干贝煮汤怎么做好吃,基本材料干贝6个、粉丝30g、大葱,胡萝卜各1/干贝汤有关图片干贝汤有关图片2根。
原料:鸡1只、干贝7~10粒、蜜枣1颗(红枣5~8颗)、姜1~2片制法:1.鸡去皮(不会太油,汤会清D)洗净后剁成块(尽量大块,鸡一开四都可以),用开水汆烫鸡块再用清水洗去浮沫;2.干贝7~10粒用时清水泡软;3.大火用锅煲开水加入鸡块、蜜枣1颗(红枣5~8颗)、姜1~2片,水开了改小火煲1小时~1个半小时左右,加入泡软的干贝再煲1小时;4.放入适合自己口味的盐搅匀,关火
一\\干贝冬瓜汤:主料:冬瓜1000克、干贝5粒辅料:姜2片、热水3杯〖调料/腌料〗:a:料酒1/2汤匙,清水4汤匙b:盐1茶匙做法:1、将冬瓜削皮,去籽,切片。干贝用调料a浸泡4小时后捞出。2、将干贝、姜片、热水加入容器,加盖以800w火力加热至沸后1分钟。3、再加入冬瓜、盐,加盖以800w火力加热15分钟。二\\干贝猪肉汤:主料:干贝50克,猪瘦肉250克,料酒10克,青菜叶50克,味精2克,葱末5克,姜末5克,猪油25克,肉汤适量。做法:1、将干贝放入碗中,注入温水浸泡洗净,放入炖盅,注入清水,上笼蒸透取出。2、猪肉洗净,放入沸水锅内氽一下,捞出切丝;青菜叶洗净,切段。3、锅置火上,放入猪油,煸香葱、姜,加入肉丝,烹上料酒,偏至水干,注入肉汤,加入干贝、肉丝,煮至肉烂,撒上青菜,用味精调昧,烧开即成。4、注意干贝泡发应用冷水或温水,忌用开水和热水
3、鲜干贝煮汤怎么做好吃基本材料干贝6个、粉丝30g、大葱,胡萝卜各1/干贝汤有关图片干贝汤有关图片2根。折叠编辑本段做法1、将贝柱用温水浸泡,浸泡后的汁水放着备用,2、粉丝也同样浸泡后,切成10厘米长。3、将大葱,胡萝卜切成4~5厘米长的丝,4、将青豌豆10枚用开水烫一下后,切成。