火鸡腿的做法，香煎火鸡腿的用料做法是什么

本文目录一览

1，香煎火鸡腿的用料做法是什么
2，火鸡腿的做法大全火鸡腿怎么做好吃
3，熟食火鸡腿怎么做好吃
4，火鸡腿的好吃做法

1，香煎火鸡腿的用料做法是什么

　　用料：　　1、主料：火鸡腿半斤。　　2、辅料：生抽适量，白糖适量，料酒适量，胡椒粉适量。　　做法：　　1、火鸡腿清洗干净，去皮和骨，然后切片上面铺上保鲜膜用松肉锤拍打肉块。　　2、将肉片用：生抽，白糖，料酒和胡椒粉拌均匀腌制片刻。　　3、平底不粘锅热少许油，将腌好的肉块放入中上火煎，将肉块煎至两面金黄即可。　　注意：　　做这道菜，关键火不能太大，中上火煎第一面，第二面则用大火煎几分钟即可。如果时间太长，肉质可能会变老，影响口感。

香煎火鸡腿的用料做法是什么

2，火鸡腿的做法大全火鸡腿怎么做好吃

做法1.火鸡腿洗净2.加入五香粉和盐，均匀地揉搓一会儿3.加入酱油，料酒，再揉搓一遍4.兑入水使液面半没火鸡腿，腌制>12h，中间翻动几次5.加入葱，姜，花椒，焖煮火鸡腿至基本熟6.烤箱预热205c，烤约15min，转到最大火力，烤5min 使表面焦脆

用料主料火鸡腿一个调料青豆二两大米水火鸡腿焖饭的做法1.火鸡腿切片，豌豆焯水备用；2.将大米淘好水，放平时做米饭的水量就可以；3.米饭蒸至十五分钟左右将切好的火鸡腿片摆好，中间倒入焯好的豌豆；4.焖至米饭好了即可。

火鸡腿的做法大全火鸡腿怎么做好吃

3，熟食火鸡腿怎么做好吃

火鸡腿日式咖喱材料我一个人吃5天的分量（每日仅吃一餐）火鸡腿 1只大土豆 5个小土豆 2个洋葱 2个大胡萝卜 3个大蒜 4瓣黄油目测20g 左右……日式咖哩块（图1）黄油（肠胃问题，我家只有黄油……普通油一样用啦~）做法1、火鸡腿去骨，切块，比宫保鸡丁的块大些。2、土豆去皮5个切大块，2个切小块，大小不一完全不是问题。3、蒜包了切片，洋葱去皮切条状。4、热锅，+黄油 + 蒜 +洋葱，上色后 +火鸡腿。5、火鸡腿上色后 +水（淹没所有材料） +两种土豆，翻翻。6、胡萝卜去皮切块，中等大小。锅里+胡萝卜。7、煮沸后 +捏碎的咖喱块（我一般+4-5块），注意搅拌均匀。8、土豆熟后可食。1、火鸡腿去骨，切块，比宫保鸡丁的块大些。2、土豆去皮5个切大块，2个切小块，大小不一完全不是问题。3、蒜包了切片，洋葱去皮切条状。4、热锅，+黄油 + 蒜 +洋葱，上色后 +火鸡腿。5、火鸡腿上色后 +水（淹没所有材料） +两种土豆，翻翻。6、胡萝卜去皮切块，中等大小。锅里+胡萝卜。7、煮沸后 +捏碎的咖喱块（我一般+4-5块），注意搅拌均匀。8、土豆熟后可食。

熟食火鸡腿怎么做好吃

4，火鸡腿的好吃做法

香酥火鸡腿的制作材料：主料：火鸡腿,1750克辅料：粉丝200克,油菜250克调料：花生油200克,姜50克,大葱50克,酱油50克,淀粉(玉米)120克,胡椒粉2克,花椒3克,盐10克,味精5克,料酒50克特色：色泽金黄，表皮香脆，外酥里嫩，粉丝洁白，油菜松墨绿、黄、白、绿和红四色相同（火鸡腿肉呈瑰色）。做法1. 先剔除火鸡腿中的骨头； 2. 葱和油菜叶切丝； 3. 姜切片； 4. 然后用胡椒粉、花椒和盐均匀地搓在火鸡腿上； 5. 并放上葱、姜和料酒腌渍3～4小时； 6. 再将火鸡腿卷来用线固定，入笼屉里蒸熟后取出； 7. 去掉花椒、姜、葱，将鸡腿蘸匀加有酱油的湿淀粉稀糊； 8. 炒锅上火后，倒入花生油，待油烧至八成热时，放入粉丝炸脆捞出，凉后用手搓成粉花； 9. 再将油菜放入油中炸酥捞出，沥尽油； 10. 油菜撒上精盐、味精制成油茶松； 11. 最后在油锅内放入鸡腿，炸至金黄色捞出沥油； 12. 鸡腿放在案板上用刀切成1厘米宽的条； 13. 两条腿首尾交叉地码在盘中，周围放上粉花和油菜松即成。

红烧