拌饭有很多种最常见的有韩式拌饭，石锅拌饭，烤肉拌饭，东北饭包，卤肉拌饭等，口味分为原味土豆香辣麻辣沙拉番茄蜜汁孜然黑胡椒番茄照烧咖喱千岛酱甜辣等口味。郑州人都吃烩面，你要是说问你郑州人哪的烩面好吃，后来市场拆了，杨记就突然遍部郑州，哪都有，不过我还是觉得物华大厦旁边的那家是正宗的，味道很Good。
1、拌饭都有哪几种？
你好，很高兴回答你的问题。拌饭有很多种最常见的有韩式拌饭，石锅拌饭，烤肉拌饭，东北饭包，卤肉拌饭等，口味分为原味土豆香辣麻辣沙拉番茄蜜汁孜然黑胡椒番茄照烧咖喱千岛酱甜辣等口味，——韩式拌饭——食材。蔬菜：菠菜，香菇，胡萝卜，芹菜，香干，生菜，豆芽，肉末调料：葱，蒜末，辣椒酱，盐，鸡精，胡椒粉，
1.将蔬菜洗干净，切好。2.开火倒油把每种蔬菜分类下锅炒，不要一起炒，加盐调味3.起锅烧油，放入肉末，葱蒜，盐，鸡精，胡椒粉翻炒4.倒入芹菜，香干，香菇，胡萝卜，翻炒熟备用5、大盆里放入菠菜，豆芽，米饭，加入葱，，炒好的肉末，蒜末，辣椒酱，盐，鸡精，胡椒粉，生菜拌匀即可——卤肉拌饭——主料：五花肉500克，鸡蛋5个，红葱头1个，米饭3碗，青菜300克辅料：大蒜5个，八角2个，香叶2片，桂皮11块，草果1个，煮鸡蛋5个，生抽2勺，老抽1勺，盐2勺，食用油2勺，冰糖6粒左右做法：1.五花肉洗净，切成小块儿，也可以切成小丁，这个根据自己喜好而定就可以，不必拘泥。
2.洋葱洗净切碎，独头蒜剥好洗净，香料备好，3.白水煮蛋，剥好备用。4.热锅凉油，放入香料，小火炸香，5.放入五花肉，煸炒出油。6.五花肉煸炒好的样子，7.倒入葱头，继续煸炒。8.直到把葱头炒香，葱头颗粒变小，9.加入冰糖。10.调入生抽和老抽，11.加入开水，没过肉肉，小火，焖煮一个小时左右，中途放入鸡蛋一起焖煮。
2、郑州哪里吃饭好吃？
郑州好吃的很多，这里有39种，你选几个适合你口味的，保证你来了还想来，吃了还想吃！1，烩面。郑州人都吃烩面,你要是说问你郑州人哪的烩面好吃，他要看你是外地人呢,八成告诉你合记,他要看你是本地人呢,八成说,哎,现在的萧记比合记好吃,说实在的,萧记,那个烩面的味道啊,真的好,汤汁清亮,羊肉不膻且烂,里边的木耳啊,豆皮丝啊,超级粉条啊,都是地道筋道的。
合记烩面郑州N家分店,建议吃丹尼斯旁边的那家啊,就在中医院对面,呵呵，这家是想当初毛主席他老人家首肯的,而且一个牛啊,就是要你排N长的队,就是要你自己去领面,就是小菜素4荤8,就是楼上都是吃老外楼下都是吃本地,就是吃了一次想两次,呵呵。你找个出租车跟司机一说,他铁定知道地方,大不了告诉他11中旁边，2。
管记凉皮和米皮，这个地方原来在建文电影院对面的小胡同里,酸辣粉,凉皮,米皮,擀面皮,炒凉粉,炒三搀,我的口水啊,想当年,我还是小学生的时候,天天放学要去吃的,呵呵。现在搬到黄河路服装市场正门口,到了那,你看哪人多就跟着往哪走绝对错不了，3。教育学院背对大门右手头一个路口,每天下午6点以后有家新疆人的烤羊肉串,那叫一个绝，
更绝的不是他,而是他旁边的一个不起眼的小摊摊,涮牛肚。洛阳的吃食，牛肚不要吃的过,来点涮的面筋,包你吃了还想吃,吃完回北京都谁不着觉。4，鸿运鸡头。在卫生路口,一个巨大的店,24小时营业,里边以鸡头和螺丝著称,你要是好吃辣的东东,那好着了,这家的鸡头是郑州人的最爱,很多人跑半个城开车来吃,就是吃鸡头,别的还就是水拉皮好点,我小叔一次跟我回郑州,一个上海人，从不吃辣的,天啊,一次吃了18个,第二天还要去吃,当时就把我吓昏了,哈哈,当然，他家的鸡头都是泡在红油里的,连骨头都是酥的,吃鸡脑的时候要小心翼翼的用舌头把上边的骨头扒拉开,用力一吸,人间美味啊，
5。香菇牛肉面，想吃这口,那你要费点时间了,在郑州金博大旁边的光彩时装街,到那里问你这最好吃的香菇牛肉面在哪,别人一定会告诉你的了，注意,呵呵,别问卖面的哈，对了一碗大的2，5元,十几年不变，不过你也知道,呵呵，卫生状况我可没说跟北京饭店似的哈。6，赵记米皮,当当当当,这个赵记跟管记十几年来把持着郑州一东一西的两边米皮市场,赵记米皮在中医学院(不是刚刚合记那的中医院啊)旁边,到那问就知道了,在郑州金水河桥头,附近N个假冒伪劣,记住,找人多地放去一定对。
