五指毛桃煲汤，五指毛桃煲汤怎么做好吃五指毛桃煲汤的吃法

来源：整理时间：2023-08-11 20:59:49 编辑：好学习手机版

1，五指毛桃煲汤怎么做好吃五指毛桃煲汤的吃法

五指毛桃汤的做法1.猪骨去除血水2.猪骨再用清水洗净，放入炖锅3.取适量五指毛桃4.清水洗5.将五指毛桃放入炖锅，加水淹没。6.炖四个小时，五指毛桃夹起来，汤里放盐，起锅，开喝！

五指毛桃煲汤怎么做好吃五指毛桃煲汤的吃法

2，五指毛桃煲汤

我认为是五指。先闻闻你买的五指毛桃是什么味道。。你多闻几次。如果被硫磺熏过的五指毛桃闻多几次鼻子就会很难过。好的五指毛桃闻着很香的我试过那个汤。好像没有酸味。有一种奇怪的香味。。3升水。是几个人用的我还没什么概念。呵呵。。如果是2-3个人用。放半两到一两就已经足够了。。这个汤有的人喜欢放多有的人喜欢放少。。汤的酸味和放多放少没关系的。。你可以试着在汤里加两颗蜜枣。汤会更好喝的。还可以放些其他药材。比如淮山之类的

是不是放了豉油类的调料，五指毛桃是不会酸的。所有的汤除了当时喝，千万别放豉油酱油生抽那些。放点盐，味精，鸡汁，加小小的花雕酒。就可以了

五指毛桃不要放太多，放多了会涩味。一小扎就好。煲鸡味道会更好，煲好会有椰子的味道，很香的。

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五指毛桃煲汤

3，用五指毛桃煲汤怎么做才好喝

五指毛桃煲汤一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

可能你买的五指毛桃质量不大好吧，或是你龙骨放得太少呢？不会像牛奶那样的（一般只有鱼汤才会有牛奶那样的效果）。你有在广东喝过此汤吗？如果没有，则你美化了它。如果有在酒店喝过，一般酒店会放鸡粉，如果在住家喝过，试试以下的做法。做法：龙骨（1斤）飞水，然后加入五指毛桃一起大火煲20分钟后转中小火再煲约1小时，调味即可。（当然可以视自己的具体情况选择煲的时间长短）

用五指毛桃煲汤怎么做才好喝

4，怎样用五指毛桃煲汤

★五指毛桃土茯苓莲子猪肚汤　　材料：五指毛桃100克、土茯苓200克、莲子30克（去心）、猪肚500克、老姜、盐适量　　制法：1. 五指毛桃、土茯苓、莲子洗净，莲子去心，稍浸泡；2. 猪肚，洗净，切条块，汆水捞起；3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

五指毛桃煲汤的各种做法:一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。五指毛桃煲汤的各种做法:做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。五指毛桃煲汤吃起来怎么样?客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血。煲汤、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。五指毛桃煲汤做起来的步骤只有一种，它所准备的食材是两种，这两种五指毛桃煲汤可有化痰止咳、益气补血、健胃消食上的功效会很显著，五指毛桃煲汤吃起来的味道鲜、气味芳香，很可口。对于五指毛桃的这个问题，是不是都还可以给朋友们非常不错的一些参考呢？都是非常有必要深入了解的，可以给朋友们不错的启发，希望各位可以满意。

5，求五指毛桃汤的做法

洗干净煲排骨汤，放两片姜。

美食原料　　主料：五指毛桃、土茯苓、猪脊骨　　辅料：盐适量　　制作方法　　1.五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡；　　2.猪脊骨斩块，洗净，氽水捞起；　　3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。　　菜谱功效　　清热祛湿，清肝润肺。　　美味贴士　　五指毛桃和土茯苓的外皮坑坑洼洼，清洗时用小牙刷可彻底刷洗干净。　　食材分析：　　五指毛桃　　听到五指毛桃的名字，不明就里的人可能会认为是什么新品种的桃子呢。其实它是一种植物，长在广东韶关和河源等地的深山里，因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃以根入药，能健脾补肺、行气利湿、舒筋活络。在中药里，五指毛桃又叫做南芪，即为南方“黄芪”。这说明了它既有黄芪的益气健脾的功效，但又没有黄芪温热之性而十分适宜南方气候应用。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。　　在客家餐馆，五指毛桃汤是必备靓汤，带有椰子的清香，色如淡奶，因此五指毛桃也有“五指牛奶”的别名。但奇怪的是，自己在家熬的汤总是没餐馆的香浓，以为是药材分量不够，但试过下多了，浓烈的反而是药材味，不知里面有什么秘诀呢！　　煲五指毛桃汤，常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等药材，再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类，是祛湿痹、健筋骨的调理佳品。我们在购买五指毛桃时，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

我一向煲五指毛桃汤的做法是，将五指毛桃和鸡骨草、一点灵芝，配上龙骨或扇骨，一起放入堡内，大火煲开后，慢火2.5-3个小时就可以了~~简单吧！呵呵

五指毛桃主料. 猪脊骨斩块，洗净、土茯苓洗净； 2，稍浸泡：五指毛桃、土茯苓、猪脊骨辅料：盐适量制作方法 1，武火煮20分钟，氽水捞起； 3. 煮沸清水，放入所有材料，转文火煲一个半小时