1.香菜:叶子是绿色的，香菜会散发出独特的香味,花菜是十字花科的一年生植物，又名菜花、菜花、菜花、甘蓝,5.水蕹菜又名水蕹菜、水蕹菜、水蕹菜、藤蕹菜、水蕹菜，属于蕹菜属,3.菜花:又称花菜、菜花或菜花,香菜、芹菜、菠菜、空心菜、小青菜、木耳、白菜、菜花等,蔬菜包括大白菜、芥菜、菜花、包心菜、空心菜等。
蔬菜包括大白菜、芥菜、菜花、包心菜、空心菜等。1.卷心菜:十字花科，芸苔属，二年生草本植物，高60 cm。全株无毛，基生叶多，体形大，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝。2、芥菜:十字花科，芸薹属黍属，高达150厘米，幼茎叶具刺毛，辛辣；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部的叶子较小。3.菜花:又称花菜、菜花或菜花。花菜是十字花科的一年生植物，又名菜花、菜花、菜花、甘蓝。4.卷心菜:十字花科和芸苔属的一年或两年生草本植物，两年生草本植物，被霜覆盖。短而粗壮的一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。5.水蕹菜又名水蕹菜、水蕹菜、水蕹菜、藤蕹菜、水蕹菜，属于蕹菜属。一年生草本植物，蔓生或漂浮在水中。茎圆柱形，有节，节间中空，节上有根，无毛。
2、绿叶蔬菜都有什么菜香菜、芹菜、菠菜、空心菜、小青菜、木耳、白菜、菜花等。1.香菜:叶子是绿色的，香菜会散发出独特的香味，2.芹菜:口感脆嫩，营养价值高。3.菠菜:颜色特殊，叶绿色，根红色，味道微甜，营养价值高，4.空心菜:树干中空，口感脆、嫩、甜。5、小青菜:对环境的适应能力强，叶子刚成熟时是嫩绿色的，逐渐老化会变成深绿色，营养成分非常高，6.蘑菇:味道特别，吃起来有点甜，富含葡聚糖和胡萝卜素。7.白菜:叶子卷起来，最外层是深绿色，颜色越深越淡，8.花椰菜:叶子是绿色的，果实是白色、浅黄色和浅绿色的。贮藏保鲜:每种蔬菜对温度和湿度的要求不同，储存蔬菜时，可以选择较薄的保鲜袋，将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋中，用针在袋子上扎6个小孔，然后将塑料袋封口。储存在温度适宜的冰箱中，你买的蔬菜要装在无毒无害的食品袋里。
