但是-0果蔬果汁中的柠檬酸和果酸可以促进人对铝的吸收，所以切记不要用铝制品来盛-1,果汁的营养普遍流失,果汁的营养普遍流失,鲜榨果汁最好及时饮用，不要存放太久,鲜榨果汁可保存2-6小时,不要因为喝果蔬汁就放弃吃水果蔬菜,鲜榨果蔬果汁，虽然可以补充蔬菜水果的不足，但不能代替,鲜榨果汁注意事项:不要使用铝制容器果蔬果汁。
果汁的营养普遍流失。水果中的营养成分大部分是维生素，但是果肉细胞中有大量的活性酶。当它完整时，它存在于细胞中，不会被释放出来破坏维生素和其他营养物质的活性。一旦挤压后细胞壁破裂，这些酶就会出来，营养物质就会分解流失。榨汁前可以用开水漂白，这样可以使细胞内的酶失活，这样汁液就可以保证营养成分不会流失。果汁的营养普遍流失。水果中的营养成分大部分是维生素，但是果肉细胞中有大量的活性酶。当它完整时，它存在于细胞中，不会被释放出来破坏维生素和其他营养物质的活性。一旦挤压后细胞壁破裂，这些酶就会出来，营养物质就会分解流失。榨汁前可以用开水漂白，这样可以使细胞内的酶失活，这样汁液就可以保证营养成分不会流失。
鲜榨果汁可保存2-6小时。夏季天气炎热时室温下存放不宜超过2小时，冬季可长时间存放，但不宜超过6小时。鲜榨果汁最好及时饮用，不要存放太久。果汁存放太久味道会变差。刚榨出来时，果汁保留了果实中的主要营养成分，但其中的维生素化学性质不稳定，会逐渐分解失去活性；一些微量的生理活性物质也会逐渐流失，或者转化为较弱的形式。鲜榨果汁注意事项:不要使用铝制容器果蔬果汁。随着人们健康意识的提高，我们都知道铝一旦摄入体内，就很难排出体外，直接损伤脑神经细胞，使人反应迟钝，记忆力下降。但是-0 果蔬果汁中的柠檬酸和果酸可以促进人对铝的吸收，所以切记不要用铝制品来盛-1。不要因为喝果蔬汁就放弃吃水果蔬菜。鲜榨 果蔬果汁，虽然可以补充蔬菜水果的不足，但不能代替。
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