肉鹅的市场价格是12元/斤,7斤的肉鹅产值为84元。养鹅最大的问题是鹅食,5亩多地,被300只鹅搞得寸草不生,种的草长不及来喂鹅,只能买米糠和红薯混合喂,但是鹅的食量真的有点大,每天要煮7、8锅的鹅食,还不是很足呢,养殖户最愁的还是销路说说我是怎么做的吧,本身是做卤菜的,烤鹅也会,虽然做出来卖利润高很多,但是销量不大,在农村市场上一天最多的时候能卖4~5只烤鹅,卤的没什么人吃。
1、农村养鹅销路在哪里?
农村养鹅在农村,养殖业一直是个比较热门的话题,有场地的几乎都会样些鸡、鸭之类的家禽,但是大家有没有发现,养鹅的比较少,是因为鹅的销量不好呢?还是鹅本身不好养?三年前笔者也养过鹅(租别人的地,现在他自己养了),但是不多,大大小小300只左右。养鹅最大的问题是鹅食,5亩多地,被300只鹅搞得寸草不生,种的草长不及来喂鹅,只能买米糠和红薯混合喂,但是鹅的食量真的有点大,每天要煮7、8锅的鹅食,还不是很足呢,
养殖户最愁的还是销路说说我是怎么做的吧,本身是做卤菜的,烤鹅也会,虽然做出来卖利润高很多,但是销量不大,在农村市场上一天最多的时候能卖4~5只烤鹅,卤的没什么人吃。还有就是天天在市场上混,喜欢吃鹅肉的,知道我家养着有不喂饲料的也会卖一些,这两个渠道的销量用手指头都数的过来,多一些的我是找了家杀鹅的场子,他们自己开车过来拉,比市场少5毛钱一斤。
我自己要做熟食,所以卖给他们的也少,综合,不管你养多少,一定要让别人知道,你家养了鹅,可以分享一下养殖的过程,有时候多一个人知道可能就多了一个销售的渠道,做的边养边宣传,等鹅养大了不会那么被动,重要的还是多考察当地市场,因为你刚刚开始养不可能一下养很多,要是本地市场没有需求的话建议还是多考虑考虑以上是个人养鹅经历,希望对你有一点点帮助,预祝你成功。
2、哪个品种的鹅好卖?还有哪里收鹅?
根据各个地区吃鹅习惯,像河南,河北那边的喜欢吃白鹅,销量也很好,他们那一带周边省份都是养白鹅,如果你在他们那边养狮头灰鹅那是很难销,因为他们不喜欢吃灰鹅,而反在南方省份(广东,广西)及相邻的省份就习惯养灰鹅,特别是狮头鹅,阳江鹅,马岗鹅等这些灰鹅都是很好销售,至于白鹅在两广就没什么人养,养了销量也蛮差,所以这鹅品种确实多,要想养鹅首先要根据地方销售方面去考虑该养什么品种合适,
3、想养肉鹅不知道什么品种的肉鹅销量大适合市场的销费?
肉鹅按体型大小分为不同品种:一、大型鹅,代表是狮头鹅,产区主要在广东汕头附近,成年公鹅8.5-9.5公斤,母鹅7.5-8.5公斤,80日龄公鹅4.6-5.5公斤,母鹅4.2-5.2公斤,屠宰率全净膛71-73%,半净膛81-85%,此品种生长速度快,产肥肝性能好。二,中型鹅,以皖西白鹅为例,产区在安徽,河南交界处比较多,早期生长快,耐粗饲,肉质好,羽绒好,绒朵大,含绒量高,成年公鹅6公斤左右,母鹅5.5公斤左右,60日龄3-3.5公斤,适合上市为75日龄4-4.5公斤,母鹅开产期6-9月龄,年产蛋25枚左右,
4、养殖鹅赚钱吗?
养殖鹅赚钱吗?养鹅赚钱,是完全可以实现的。鹅肉在餐桌上并不如鸡肉那样频繁出现,但是,并不代表鹅肉不受欢迎,其实,鹅肉比鸡鸭肉更加肥美,更加细腻,营养价值不亚于鸡鸭肉,而之所以人们较少吃鹅肉,是因为鹅肉在制作成菜肴方面,要求有一定的技术。不会做,鹅肉会很难吃,此外,鹅肉被朱元璋给害了,说啊徐达吃了朱元璋赐给的鹅肉之后就死掉了。
于是,民间就流行开来,说鹅肉是“发物”,吃了不吉利,不健康,由此,鹅与鸡鸭随同为家禽,地位却远不如鸡鸭。但是,随着人们对鹅肉的逐渐了解,也让鹅肉具有一定的市场,所以,养鹅还是能够赚钱的,养鹅的成本投入肉鹅的养殖周期比肉鸭和肉鸡要短,但是,体重却比鸡鸭高。肉鹅养殖周期一般为70天,出栏体重可以达到7斤,圈养的料肉比是2.5:1。