厨师工作好找,不像很多行业有瓶颈期。作为一名在成都的川菜厨师、在成都能拿五千工资、有句老话不知你听说过没有、远走不如近爬、意思是外面的世界虽很精彩但还是在家好、首先我和你分享一下我这几年的经历、我也是一名川菜厨师、从事川莱四十多年、近几年为了小孙子在打工、虽收入比原来多的多、但不是我想要的结果、因为现在外面的川菜已经不是我们想相的那种传统口味和效果、我都已经不认识这种川菜了、现在还有人说是新派川菜、简直不能理解、如果你想把川菜做精做好、那我见意你就在成都工作、边工作边学习、边创新、把自己提升一个档茨、收入也一定有所提高、如果你为了生活为了家庭那可以出去走走、必尽工资收入要多点、但外面开销也大、这也看你自己决定。
1、男孩子学厨师毕业以后好找工作吗?
厨师工作好找,不像很多行业有瓶颈期。比如35/40/50以后这个行业的工作就很难找,甚至不得不面对转行的危机了,而厨师却不太局限于年龄限制。总之来说,只要身体好,就业就没有问题,下面说说厨师的工资,厨师工资其实还凑合。不好的地方在于工作不是太稳定,除非去单位工作可以有保险,工伤,假期,等等福利。所以说厨师整体上还是一个可以选择的行业,
2、作为一名95后成都厨师,是应该留在成都拿5千左右的工资,还是应该拿7千的工资去外地工作?
作为一名在成都的川菜厨师、在成都能拿五千工资、有句老话不知你听说过没有、远走不如近爬、意思是外面的世界虽很精彩但还是在家好、首先我和你分享一下我这几年的经历、我也是一名川菜厨师、从事川莱四十多年、近几年为了小孙子在打工、虽收入比原来多的多、但不是我想要的结果、因为现在外面的川菜已经不是我们想相的那种传统口味和效果、我都已经不认识这种川菜了、现在还有人说是新派川菜、简直不能理解、如果你想把川菜做精做好、那我见意你就在成都工作、边工作边学习、边创新、把自己提升一个档茨、收入也一定有所提高、如果你为了生活为了家庭那可以出去走走、必尽工资收入要多点、但外面开销也大、这也看你自己决定。
3、朋友们,哪个菜系的厨师最好找工作?
我是一位鲁菜厨师,鲁菜不是所有人都认为的“黑乎乎”,“黏糊糊”,其实很多地域做的家常菜都属于鲁菜,新派鲁菜也非常注重口味和创新,说实话像我们年轻的鲁菜厨师也已经脱离了正宗鲁菜的道路,接触的东西多了,学的也杂,有点融合了别的菜系的特点,形成了很多新派家常菜,在08年我记得去北京工作,有位同事也想去那边工作,于是拿着很多的获奖证书去应聘工作,在北京稍微大一点酒店都分很多档口,有川菜档、鲁菜档、粤菜档,他是应聘鲁菜,他把证书递到酒店负责人的手里,结果那人连看都没看,直接问了他几个问题1:糟溜鱼片口味是什么2:九转大肠的做法,
还有几个类似的问题他一听有点蒙,然后根据他所了解的进行了回答,却没有完全回答对,负责人把领到厨房到了鲁菜档,亲眼看见真正的鲁菜老师傅做的老鲁菜,连炒菜的锅都不是现在的双儿锅,都是以前老师傅用的炒勺,而且做的鲁菜绝对是正宗的老鲁菜。小伙哪见过这种架势,最后也没应聘成功,但给这小伙上了一课,我也深有体会,真正的现在的鲁菜师傅根本就做不了以前老师傅留下的正宗老鲁菜,因为现在接触的新东西太多了,结果他现在是一位川菜厨师,最后我们总结了真正好找工作的就是川菜,一个好的川菜师傅那时候就很抢手,包括现在年轻人有很多根本就是无辣不欢,包括很多的川菜馆更是人满为患,所以造就了很多的川菜厨师很容易找到工作。