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南宁哪里有梅州沙田柚,沙田柚哪里的最好吃

来源:整理 时间:2022-07-16 03:30:21 编辑:山东头条 手机版

沙田柚最开始产于广西容县,如果要我说沙田柚哪里的最好吃,肯定是梅州梅县的沙田柚。梅州梅县的沙田柚即将进入采摘期,按照目前的气候条件,沙田柚的品质将得到保证,11月中下旬就会陆续上市,你喜欢梅州梅县的沙田柚吗,市场上也有很多打着梅州柚子的广告来销售柚子,我们且不论是不是正宗梅州柚子,从它的品质、口感就与真正的梅州柚子有差异。

1、哪里有正宗的梅州柚子卖?

哪里有正宗的梅州柚子卖

广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答:哪里有正宗的梅州柚子卖?说到梅州,大家在脑海里最先想到的是什么?盐焗鸡?足球?客天下?世界客都?可能每个人的答案都不一样,但我知道,一定有部分人最先想到——梅州金柚。梅州不仅是世界客都,也素有“金柚之乡”的美誉,每到金秋时节,黄澄澄的柚子便压弯了枝头,身处其中,阵阵柚香扑面而来,

梅州主要种植蜜柚和沙田柚,常见的蜜柚种类有白肉蜜柚、黄肉蜜柚、红肉蜜柚和三红蜜柚,因口感酸甜可口、营养丰富,一直备受人们青睐,其中又以三红蜜柚最为著名,前几年因种植面积大,导致近两年产量激增,供过于求,品质好坏参差不齐,整体蜜柚的行情开始走下坡路。其产地以梅州大埔最为出名,是蜜柚重镇,其次兴宁,蕉岭、平远以及梅县的各个沙田柚主产地都有种植,以梅县地区的最先成熟(中秋前20天左右),大埔为最后,但基本都能在中秋前后成熟,

沙田柚是梅州柚子的拳头产品,“金柚之乡”的美誉也是因沙田柚而得名。梅州金柚从广西引种、改良、培育已经有百多年的历史,形成了区别于广西沙田柚的特性,很多乡镇都有种植,口感大体上有两种:爽甜和软糯,主产地有桃尧镇、松口镇、松源镇、石扇镇、隆文镇、丙村镇等。其中桃尧镇、松源镇因地理、气候等各方面的原因,沙田柚品质排在前列,其次就是松口、石扇、丙村等地,品质也很不错,

石扇镇从80年代起就把种植沙田柚作为农村脱贫致富的项目来抓,是全市最早的省级沙田柚专业镇,曾获“全国优质柚类商品金杯奖”,是广东省金柚技术创新专业镇。种植规模大,专业化管理是梅州沙田柚主要的特色,但规模大了,品质就有高有低,即便是蜜柚或沙田柚重镇也会因为管理技术、种植地的地理环境、当年的气候条件等原因制约着品质的提升。

其次,市场上也有很多打着梅州柚子的广告来销售柚子,我们且不论是不是正宗梅州柚子,从它的品质、口感就与真正的梅州柚子有差异,收购商将柚子收回仓库后,就已将柚子区分出个三六九等,好的、高品质的柚子,基本不走批发市场,在仓库就已被他人预定或走其他渠道销售,只有中等和偏下品质的柚子,才会流通到市场上。因此,想要买到好的、正宗的梅州柚子,最好花时间来梅州,多去柚子主产地走走,蹲点采购,

2、沙田柚哪里的最好吃?

沙田柚哪里的最好吃

广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答:沙田柚哪里的最好吃?沙田柚哪里的最好吃,这个可说不准,它与气候条件、地域、土壤环境、品种、管理技术等等有很大的关系。不论是哪一个沙田柚主产地都有好吃与不好吃的,即便是广西原产地的容县沙田柚,品质也有很差的;另外,在同一棵沙田柚树上,也有好吃与不好吃的,如树顶部的沙田柚不如中间层的好吃,能经常被太阳晒的要比没有的好吃,

从总体上来看的,每个柚子主产地,一家柚农管理的沙田柚产量不超过7万斤的(大约200棵左右),柚子的品质相对较好,因为有更多的时间和精力去打理好每一棵果树,而那些已经呈现规模化发展的会稍逊色一点。比如说,规模化发展的柚园沙田柚采摘下树糖分在10-12左右,那么规模小的会多1-2度,当然,这并不是绝对性,没有好的地域环境,再精心管理,也只能稍微提高一些好吃的可能,如我地梅州石扇镇山区的沙田柚就没有镇上的好吃,山区的柚子糖化时间要更久。

沙田柚最开始产于广西容县,如果要我说沙田柚哪里的最好吃,肯定是梅州梅县的沙田柚,梅州从引进并种植沙田柚已有百多年的历史,经过不断的改良和培育,加上合适的土壤条件和气候环境以及柚农们的精心管理,种出来的沙田柚形状更好,味道更佳,“蜜味”浓厚,其品质已经得到社会各界的称赞。梅州也是“金柚之乡”,有着自己的品牌——“梅州金柚”。

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