4.将鸭肉加水拌1cm左右，大火烧开，再用中小火慢慢烧,3.将鸭子放入热油锅中炸油,健康功效土豆:和胃，解毒消肿,将鸭子切成小块，用开水捞出,3.首先把鸭子放在锅里煎,做法:1、鸭子不老不嫩，烧1小时以上就够了,然后翻炒土豆至半熟,将鸭子洗净切块，土豆切成颗粒。
做法:1、鸭子不老不嫩，烧1小时以上就够了。将鸭子切成小块，用开水捞出。2.香菇洗净，撕成两半。生姜切细粒，泡椒切段，蒜瓣洗净，大葱切段。3.将鸭子放入热油锅中炸油。依次放入料酒、泡好的姜、蒜、泡椒、花椒、豆瓣和少许酱油翻炒片刻。4.将鸭肉加水拌1cm左右，大火烧开，再用中小火慢慢烧。5.当汤烧到一半时，把蘑菇放在一起炖。6、小火煨至鸭肉熟透，从锅里放入大葱和鸡精。
健康功效土豆:和胃，解毒消肿。胡萝卜:养肝明目，健脾化痰止咳。料酒:活血化瘀的成分。粮鸭子半土豆胡萝卜、葱、姜、料酒、盐、糖、酱油、十三香/1220 2。烧开水焯一下。然后，加入冷水，冲洗表面，控制水分。3.锅中热油，放入姜片翻炒。4.加入鸭肉翻炒。5.加入小葱调味:加入适量盐、十三香、料酒、酱油。6.颜色好了之后，转到高压锅里，加入适量的水。煨15分钟。7.放气后加入土豆和胡萝卜，再按6-7分钟。8.在锅上撒一点香菜。
3、鸭肉炒 土豆的家常做法material土豆1、鸭1斤、葱、姜、香花菜、紫苏、油盐、酱油做法1。将鸭子洗净切块，土豆切成颗粒，2.将食材姜、葱、香花菜、紫苏切段。3.首先把鸭子放在锅里煎，不要放任何东西进去。翻炒至鸭肉变黄即可上桌，然后翻炒土豆至半熟。4.锅中放油，放入姜、葱翻炒，5.将刚炸好的鸭肉和土豆倒入锅中，加入一碗水和酱油，小火煨至收汁，再放入香花菜和紫苏。
