我是广西嫁到湖南的，但还是喜欢广西人的饮食习惯。在这个日新月异的时代里，广西米粉也呈现出百花开放的局面，每个地乡镇都有着适合当地人口味的米粉，那些对市场敏感的食神人物又会做出既好吃又有所创新的吃法，所以，柔软细嫩、爽滑可口、不同味道又鲜美的米粉，不仅有着众多的吃法，同时米粉也成为了广西的特色小吃。
1、广西有哪几种粉？到底有多好吃？
广西有多少种米粉，就是广西通都不可能给得出一个明确答案。从我这么多年吃过的米粉种类，个人分析如下：米粉从生产工艺方面来分有切粉与榨粉、肠粉这三大类，其中切粉与榨粉的吃法又分成炒粉、汤粉、凉拌粉、干捞这几类；又从佐料来分有猪肉粉、马肉粉、螺蛳粉、海鲜粉、鸭肉粉等，在这个日新月异的时代里，广西米粉也呈现出百花开放的局面，每个地乡镇都有着适合当地人口味的米粉，那些对市场敏感的食神人物又会做出既好吃又有所创新的吃法，所以，柔软细嫩、爽滑可口、不同味道又鲜美的米粉，不仅有着众多的吃法，同时米粉也成为了广西的特色小吃。
2、广西人的早餐都吃什么？
我是广西嫁到湖南的，但还是喜欢广西人的饮食习惯，基本都是早上起床煮一大锅粥，在炒一两个青菜或咸菜，就能管一天，不管早餐和中餐饿了就吃，几顿都可以，这样省去了做饭时间，就能有更多时间去干农活。到了晚餐才会煮饭，据说晚上吃饭是为了少起床上厕所，因为劳动了一天也累了所以想一觉睡到天亮，每次我老公跟我回娘家，我妈每天特意煮一锅粥一锅饭，她说想吃什么都有，不知道他习不习惯，反正他也没吭声[捂脸]如果到街上，好吃的早餐可多了，老友粉，桂林米粉，生榨米粉，猪红卷粉，鸡肉粉，猪杂粉，馄饨等等老友粉鸡肉粉猪杂粉还有很多很多，每次回娘家第一时间就去吃老友粉，好久没吃了特别想念。
