肉松饼怎么做，雅客肉松饼怎么样

1，雅客肉松饼怎么样

建议友臣，肉松饼是他最开始做的，比较地道，老板是我们这边人，所以比较了解

我们就是专业做肉松饼的，肉松饼的口味其实都还可以。雅克的还行，但是友臣的目前是销量最好的，可以选几个牌子一样尝一下嘛，推荐一个：十几年的糕点老厂，明三皮。新上市的肉松饼，皮薄馅足。口感超赞。

雅客肉松饼怎么样

2，韩国松饼怎么做

这个松饼做法不难，和咱们的汤圆差不多。只是包的内陷是粉状的，用白芝麻粉和汤或者黄豆粉加糖。外皮就是糯米粉和的，麻烦的是要不同颜色的就要加些料了，比如红薯做了四个口味的，原味是白色糯米粉的、紫色的是用葡萄汁活得糯米粉、黄色的是橙汁也可以放南瓜泥颜色也好看、绿色的是加了菠菜汁揉的，四个糯米团揉好了马上包馅子，包好了直接上蒸锅下面垫着松叶蒸10分钟就好。起锅后抹上麻油就好了。白色糯米团多了一些，红薯还做了几个枣泥花煎饼，就是加上红枣泥做馅子，做个饼状，外面装饰用红枣切丝，放片菜叶子用小火加点油一煎就好。这2个盒子加上卤鸡蛋一起带去，好看又能让朋友品尝一下韩国的中秋食物，虽然有些硬也是红薯的一番心意！能用自己的料理食物让别人开心是红薯最大的幸福。

松饼 ??我不太喜欢吃

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3，肉松怎么做好吃

肉松是我国著名特产，具有营养丰富、美味可口、携带方便等特点。肉松是以瘦肉除去水分而制成，故畜禽的瘦肉都可以加工肉松。其中以猪肉、牛肉、鸡肉为最多。加工方法是： 1.原料肉的处理。除去骨、皮、脂肪、筋腱及结缔组织等，然后将瘦肉顺其纤维纹路，切成肉条后再横切成1寸长的短条。 2.配料标准。肉松的配料标准很多，现举一例如下：瘦肉50公斤、黄酒2公斤、酱油11公斤，茴香60克、白糖1.5公斤、生姜0.5公斤。 3.煮肉和炒干，把切好的肉放入锅中，加入与肉等量的水，然后分三个阶段进行加工。第一阶段是把瘦肉煮烂，要用大火煮，煮沸后，撇去上浮的油沫，肉纤维在用力拔时可自行分离，表明肉已煮烂，此时可以把调味料加入，并继续煮至汤快干时为止。第二阶段是炒压阶段，这时宜用中等火头，一边用锅铲压散肉块一边翻炒。要注意不要炒得过早或过迟。炒压过早，肉块未烂，不易压散，炒压过迟，肉块太烂，容易产生焦锅糊底现象。第三阶段为炒干阶段。这时火头要小，连续勤炒勤翻，操作要轻而均匀，在肉块全部松散和水分完全炒干时，颜色就由灰棕色转变成灰黄色，最后成为具有特殊香味的金黄色肉松。 4.肉松的包装和贮藏。肉松的吸水性很强，要特别注意包装和贮藏，否则吸潮后容易发霉变质。肉松短期贮藏时，可装肉防潮纸或塑料袋内。如需长期保藏时，可用玻璃瓶和铁罐包装。加工肉制品（如：肉干、肉松、香肠等）一般都含有: 1含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2含大量防腐剂（加重肝脏负担）所以肉松多少都会有致癌作用,不要多吃.

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