那个最重要的一定是揉面了,一块面团得揉出手套膜,这是制作面包的关键,面包的筋道、拉丝就在此一举。你打开推荐栏,几乎全是做面包得教程,真正能让面包好吃的秘诀无非就是醒面、揉面和发面,就如同学校出来的学生去到职场同样需要前辈带和适应一段时间一样。
1、面包烘焙可以去哪里学?
首先看你学习烘焙的目的:1.如果是为了考证和从事这个行业,那么就去专业的学校学习,不仅有理论还有实践,但是实践的东西到了店里后厨有时候是脱节的,因为配方时效,配方量和实际的店里出品的适应市场的做法有些微不同。这需要师傅教你和适应一段时间,就如同学校出来的学生去到职场同样需要前辈带和适应一段时间一样。2.如果你能吃苦,可以从学徒做起,钱少事多工作时间长,体力需要很好,厨师其实是个体力活,
前提你能找到一个好的团队,有一个愿意好好教你的师傅,烘焙店也要你的情况下。很多烘焙店不会要一点也不会的学徒,3.如果你经济状况非常好的情况下。语言也差不多能过关的情况下,可以考虑去日本的专门学校或者法国的学校专门学习,日本的花费应该是比法国少的。4.如果只是兴趣,报一个花费不多的兴趣班,平时多看看别人做的视频,和一些面包蛋糕理论书籍自学即可,
2、想做月嫂去新乡哪里学?
目前月嫂是个不错的行业,就业前景也好,而且雇主大都是有钱人,是能雇起月嫂的人,条件都不错,我家亲戚刚生产完老公不在人边,也是去月子中心找了个月嫂,不到20天就5000多,不多确实照顾的不错,人细心也有经验。月子是女人的第二次生命,现在人经济条件好了,都舍得花钱请有经验的人来照顾新生儿,如果是经验丰富并且细心的人,一般都会有很多老主顾帮你介绍生意的,所以根本不用愁市场,
不过学习月嫂一定要到一个专业的地方,新乡是个不错的四线城市,月嫂行业如何我是不太清楚,不过我知道人民公园那有两家,一家是小燕子家政,另外一家是银玺金宝宝月嫂,金宝宝月嫂应该是在西大街东口一个家属楼里,到那一片应该一打听就能问到,向这种行业一般都不会是在临街的门面,大都是在写字楼上,你只能到附近才能看到他们的招牌。
3、毕业了以后一直想学做面包不知道到哪里学?
谢邀请!想学做面包?用着出去学了吗?你打开头条推荐栏,几乎全是做面包得教程,呵呵!我是每天都在看,方法有得是,各种各样的视频教法,都在不厌其烦地指导着我们这些生手,你别说,按他们的方法学着做,还真是零失败呢。刚开始学的时候就是照着葫芦画瓢,做的多了,自己的积累点经验就够用的,熟能生巧嘛,现在分享一下我的学习体会,
经过五花八门的制作面包的视频学习,给总结了一下做面包的技巧,不管你的用料多少,什么鸡蛋啊牛奶啊,什么葡萄干啊蔓越莓干啦,都是些装饰,只是追求的口感而已。真正能让面包好吃的秘诀无非就是醒面、揉面和发面,那个最重要的一定是揉面了,一块面团得揉出手套膜,这是制作面包的关键,面包的筋道、拉丝就在此一举,如果人工揉的话还真得出点力,我自己揉了几次确实累人,一般情况下得揉面20分钟才能出那个手套膜,如果用机器揉就省力多了。