红萝卜炒牛肉，牛肉炒红萝卜

本文目录一览

1，牛肉炒红萝卜
2，牛肉炒红萝卜丝的做法
3，牛肉丝炒胡萝卜的做法求答案
4，牛肉可以和红萝卜一起炒吗
5，红萝卜炒牛肉怎么做好吃

1，牛肉炒红萝卜

1把牛肉切一厘米大小的块下到温水锅里焯水捞起沥干，红萝卜洗净切滚刀块。姜洗净拍破、。 2锅洗净上炉，锅热后放油（要多点）加八角、花椒、桂皮（少点加多了会苦）、要吃辣的就加点辣椒和郫县豆瓣（味道非常好一斤牛肉加一大匙）小火炒香加水。 3烧开后加牛肉和红萝卜一起烧，加盖10分钟后调小火，在闷至牛肉酥烂，加盐。味精后出锅

把牛肉跟红萝卜切丝！在把切好的牛肉丝淹味等5分钟！滑油！！红萝卜灼水，掏出。在炒。下面不要讲了！！呵呵想学美食加我QQ：155469968 我是湘菜师

牛肉炒红萝卜

2，牛肉炒红萝卜丝的做法

　　牛肉炒红萝卜丝是一道家常菜，如何自己在家做出美味的牛肉炒红萝卜丝呢？下面我就来教教大家。　　牛肉炒红萝卜丝的.做法　　把牛肉洗净、顺丝切成条、然后切成片（横丝切），加盐、料酒腌制十五分钟左右；胡萝卜洗净、去皮切成丝；干红辣椒切成小段；青蒜茎叶分开切成小段备用。　　凉锅加油大火把油烧到九成热（油锅冒烟），倒入腌制好（在倒之前加入少量淀粉和油和匀）的牛肉，快速翻炒，牛肉变色后起锅备用。　　利用锅里剩油，倒入胡萝卜丝小火慢慢煸炒，胡萝卜丝炒蔫后加入干红椒、青蒜茎大火翻炒，辣椒出香味后烹入料酒、加盐少量、加水少量大火煮。　　待胡萝卜丝煮到九成熟时倒入炒好的牛肉翻炒均匀，加入青蒜叶段，烹入生抽、调味出锅装盘。　　注意事项　　牛肉煸炒不要太久，不然就咬不动了；　　炒牛肉千万别放姜，不然太热，牙痛者一吃见效哟。

牛肉炒红萝卜丝的做法

3，牛肉丝炒胡萝卜的做法求答案

牛肉50克，胡萝卜150克，酱油、植物油各15克，精盐、淀粉各10克，葱花、姜片、料酒各少许。·特　　色：牛肉营养丰富，蛋白质、维生素含量高，并含有人体所需的多种氨基酸。胡萝卜含胡萝卜素丰富。此菜具有健脾养胃、强骨壮筋、补虚损、安中益气、清热解毒等功效。适合儿童食用，有利身体健康发育生长。·操　　作:（1）牛肉洗净，切成肉丝，用淀粉、酱油、料酒调汁，把牛肉丝浸泡入味；胡萝卜洗净，刮去皮，切成细丝。（2）锅置火上，放少许油，先下胡萝卜丝进行快炒，再放入精盐、酱油炒匀，取出备用。锅内再加少量油烧热，先下葱、姜略炒，再放入牛肉丝，用旺火快炒几下，然后将炒过的胡萝卜丝放入，用旺火炔炒，加入剩下的酱油，拌匀即成。[特点] 此菜鲜香，适口。[提示] 将肉、菜都要切成细丝。

牛肉丝炒胡萝卜的做法求答案

4，牛肉可以和红萝卜一起炒吗

牛肉是可以和红萝卜一起炒来吃的，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸和矿物质等营养物质，其次胡萝卜是温补性食物，牛肉中的脂肪是可以帮助胡萝卜中的A族维生素的吸收的，建议可以适当多食用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中，才能为人体吸收，牛肉含有丰富的蛋白质，是一个很好的搭配。扩展资料：红萝卜，牛肉可补充能量，补充脂肪的，可补充营养的，可补充红萝卜素的，可补充维生素。由于牛肉比较难以炒熟，如果说确实要吃的话，可以适当炒的时间长一些，炒熟一点比较好。牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。参考资料：牛肉炒胡萝卜百度百科

可以，牛肉炒三丝这道菜就有红萝卜。主料：牛肉150g，黑木耳15g，红萝卜50g，马铃薯丁(脱水)100g调料：食盐5g，调和油20ml步骤：1.蒜蓉、木耳、胡萝卜丝、土豆丝、牛肉，牛肉要先腌制2.下蒜蓉爆炒牛肉3.加入土豆丝炒4.再加入红萝卜和木耳炒，下盐和鸡粉调味即可5.炒三丝

可以

牛肉可以和萝卜一起炒，但一般是胡萝卜....

5，红萝卜炒牛肉怎么做好吃

食材用料胡萝卜一根牛肉300克相姜丝少许蒜片少许红椒一根油适量盐适量生抽少许料酒少许味精少许青椒一根芹菜一棵红萝卜丝炒牛肉丝的做法1.牛肉横刀切片，再切成丝。2.青红椒切斜刀，蒜切片，姜切丝。3.牛肉用生抽，少许盐、料酒、姜末腌上。4.油锅烧热，依次下胡萝卜芹菜翻炒至断生，盛出备用。5.油锅重新烧热，下姜蒜爆香。6.下牛肉丝翻炒。7.炒至变色，加少许湿淀粉炒匀。8.加入胡萝卜丝8、芹菜、辣椒翻炒，加少许盐，少许味精，烹入料酒炒匀关火。9.出锅装盘。

红萝卜烧牛肉食材明细牛肉350g胡萝卜200g西红柿1个油适量香葱2根生姜3片鲜酱油20g老抽5g料酒适量冰糖10g八角2个香叶2片干辣椒2个咸鲜口味烧工艺数小时耗时普通难度胡萝卜烧牛肉的做法步骤1牛肉洗净后焯水，再将血沫冲洗干净，控干水分备用2香葱切段、生姜切片、八角、香叶、冰糖3胡萝卜洗净后切滚刀4起油锅，将葱、姜、八角、香叶煸炒爆香5下入牛肉翻炒2分钟6放入料酒、鲜酱油7老抽8冰糖9西红柿去皮，切小块，放进去煸炒2分钟10倒入开水11放入干辣椒段，盖上锅盖小火烧1小时12放入胡萝卜继续烧13烧至汤汁浓稠后即可（如果咸味不够，可以适量加点盐）14出锅上菜，非常入味哟！