12取一把酸豆角，洗净，切成1mm的片，青椒切丁,Wash豆角先晾干,5依次将豆角放入罐子中,3拿一把豆角用棉线绑好,腌酸豆角方法第一步妈妈种的豆角，选嫩的很重要，嫩的豆角挑的脆的，味道好,Put豆角,13锅热油，倒酸豆角翻炒,8盐水要能淹没豆角，再多一点，用筷子压住豆角，防止豆角上浮。
腌酸豆角方法第一步妈妈种的豆角，选嫩的很重要，嫩的豆角挑的脆的，味道好。Put 豆角。准备一个盆，倒入开水，加盐，按照平时做菜的量多加一些，水放凉备用。3拿一把豆角用棉线绑好。一把豆角已经炒了大概一盘了。4准备好泡菜坛，洗干净。5依次将豆角放入罐子中。放在6码的地方，轻轻按压。7将准备好的盐水倒入缸中。8盐水要能淹没豆角，再多一点，用筷子压住豆角，防止豆角上浮。9关闭内盖。外面盖上大盖，沿着罐子边缘倒水密封。放3-5天，等颜色变了就可以吃了。吃的时候抓一把，剩下的留在罐子里。12取一把酸豆角，洗净，切成1mm的片，青椒切丁。13锅热油，倒酸豆角翻炒。加入糖，翻炒青椒。加糖中和了一部分酸味，喜欢酸的朋友也可以不加糖。15平底锅和盘子，准备吃。
2、怎么样腌制的酸 豆角好吃Wash 豆角先晾干。将水烧开(根据材料的多少)，待凉后放入缸中，盐、干辣椒、花椒、姜、蒜、花椒(2元左右放两瓶买一瓶)少糖。(八角、桂皮)和其他，比如青椒、萝卜、黄瓜、白菜，水要咸，不吃辣的就少放点辣椒。就七天。
