椒盐明虾，椒盐明虾怎么烧才好吃

1，椒盐明虾怎么烧才好吃

原料：明虾，椒盐适量，大葱，姜，植物油，绍兴酒，鸡精适量，香菜少许椒盐明虾的做法：1、虾洗净，挑去泥肠，剪去须滤水备用；姜切片，大葱切末；2、油锅入油，油八九成热时将姜片放入煸香将洗净的虾倒入翻炒片刻后将葱末放入，淋入适量绍兴黄酒、椒盐翻炒均匀盖上锅盖，改中火“烤”2分钟；3、两分钟后开盖放少许鸡精兜匀出锅，最后用香菜点缀即可

椒盐明虾怎么烧才好吃

2，请问椒盐大虾的具体做法

材料：基围虾。蒜。辣椒。先帮虾来个修身，再用刀在虾的后背开刀，把虾肠去掉洗干净。洒上点点盐淹一下。蒜，辣椒切容备用。把锅里的油烧开。油温烧7成热时，把虾放进推动虾时感觉轻身，先捞起来，等油温再渡上升时，把虾再放进拖拖。（这方法可以bi出藏在虾里多余的油。使做出来的虾，皮更酥脆，肉质弹牙。）把蒜容，辣椒容爆香。把虾回锅淋上1小匙料酒爆炒后，加上椒盐兜匀即可。

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3，椒盐虾仁的做法

菜系及功效：徽菜阳痿早泄食谱补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱口味：椒麻味工艺：溜椒盐虾仁的制作材料：主料：虾仁200克辅料：鸡蛋清25克,粳米21克,糯米粉10克调料：椒盐5克,盐1克,辣酱油25克,香油10克,猪油（炼制）50克2. 炒勺置旺火上烧热，下熟猪油，烧至四成热，放入虾仁走油，用筷子拨散（以防粘连）；3. 见虾仁呈金黄色时，倒入漏勺沥去油；4. 原勺置中火上，放入过油的虾仁，将花椒盐分两次撒在虾仁上（撒1次，颠勺一次），撒完后，淋上芝麻油，颠勺两下即成；5. 上桌时，随带辣酱油1小碟佐食。

椒盐虾仁的做法

4，椒盐大虾的做法

基围虾葱白红尖椒盐花椒步骤　　1.基围虾洗净后剪去须；锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟；（注意火候，保持虾的鲜嫩），捞出控干油备用； 2.把粗盐倒入锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动；盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀； 3.加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味，将虾倒入花椒盐，混合炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒；再加入葱花和碎干辣椒炒匀；

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椒盐大虾的教程

椒盐大虾的做法

原料：　大虾，葱，鸡蛋　　调料：　　生粉，盐，椒盐粉，蒜粉　　做法： 1. ;大虾去头去尾去泥肠，洗净。加盐，蒜粉，葱丝腌渍片刻。 2. 2汤勺生粉，加少许水以及一个打好的鸡蛋，搅匀。再加一勺椒盐粉，搅拌均匀。（蛋糊不要过稀或是过厚。） 3. 将腌渍过的大虾裹上蛋糊。坐锅烧热油，大火油炸。炸至两面金黄，盛出装盘。　　说明：喜欢辣椒的话可以将青椒切碎，裹芡稍炸，然后洒在炸好的大虾上，我嫌麻烦，就省却这一步了。

最简单的做法是用沸水加盐煮一分钟捞起沥干，热锅放少许油，放花椒、干辣椒、姜末、葱末、蒜末，微炒，入虾翻炒至金黄色，关火，洒上椒盐拌匀即食。

5，跪求椒盐明虾的做法

制作方法：（1）明虾洗净，去须，背部开刀去沙线。（2）锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入明虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。（3）另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、花生、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、撒香葱即可。

材料：鲜活基围虾、粗盐、花椒、葱花、碎干辣椒做法： 1、基围虾洗净后剪去须；锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟；（注意火候，保持虾的鲜嫩），捞出控干油备用； 2、把粗盐倒入锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动；盐粒涮毯蠹尤牖ń芳绦味怪旌暇龋?/p> 3、加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味，将虾倒入花椒盐，混合炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒；再加入葱花和碎干辣椒炒匀；