山药银耳羹，山药银耳羹怎么做

1，山药银耳羹怎么做

材料：山药、银耳、莲子、冰糖、枸杞。做法：1、山药洗净去皮切丁，银耳泡发摘成小朵，莲子泡软去掉莲心。2、锅内加水，放入山药丁、银耳、莲子、冰糖、枸杞开锅后慢火煮沸半小时即可。小贴士：这款山药银耳羹在夏天热时，做好放入冰箱冷藏，下班后端出喝上一杯凉凉爽爽，很是惬意。在深秋和冬天时节，热饮、做为早茶也是不错的选择。

山药银耳羹怎么做

2，山药银耳羹的做法步骤图山药银耳羹怎么做

步骤银耳山药羹的做法步骤11.材料图，银耳提前泡发银耳山药羹的做法步骤22.枸杞子用温开水泡上，山药去皮切片，红枣洗净，银耳撕小朵银耳山药羹的做法步骤33.高压锅加水倒入除枸杞外的其它材料银耳山药羹的做法步骤44.开锅后转小火二十五分钟银耳山药羹的做法步骤55.高压锅落阀后开盖倒入枸杞，再煮三分钟，可以不加盖了银耳山药羹的做法步骤66.装碗即可享用了

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山药银耳羹的做法步骤图山药银耳羹怎么做

3，山药银耳莲子羹的做法山药银耳莲子羹怎么做

1.备好原料，红枣山药洗净2.莲子提前一天用水泡发3.银耳提前2小时用凉水泡发4.洗净撕成小片5.锅中放水，放入莲子、红枣和银耳，6.大火煮开后微火慢炖40分钟7.山药去皮切段8.放入锅中9.加适量冰糖，大火煮开继续转微火炖20分钟。炖好的银耳羹，汤汁粘稠，银耳软嫩，莲子和山药也是面面的，用的新疆灰枣，虽然炖了1个小时，但是枣依然很甜。这是一款女同同胞们都应该喜欢的汤羹，虽然炖起来有些慢，但好喝营养就不怕费时间

首先，准备好原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。然后，把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。然后，打开火开始熬。等锅开后，改为小火熬。大约熬40分钟后。看，烫已经差不多粘稠，这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。

山药银耳莲子羹的做法山药银耳莲子羹怎么做

4，山药和银耳一起煮着吃有什么作用

山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧，而且对于女士们还有丰胸的功效哦！ ... 银耳银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。

山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。人工种植的山药，肉色洁白，味甘粉足，个大质坚，多供食用。　　山药为薯蓣科植物薯蓣的块根，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。　　山药作为保健食品，在我国至少已有2000多年的历史，成书于东汉时期的《神农本草经》将山药列为上品，不过当时的山药可能是野生的，还未进入人工栽培阶段。到了唐代，《四时纂要》引用道士王所著的《山居要术》，对山药栽培作了较为详细的记载。中医认为，山药“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明”。许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。　　

补脾胃的