冬阴功海鲜汤，海鲜花甲冬阴功汤怎么做

1，海鲜花甲冬阴功汤怎么做

做冬阴功海鲜汤所需食材：主料：基围虾10只，花甲14个，冬阴功酱1块，鸡汤酱半块，草菇8个，白洋葱适量，香茅3g，柠檬叶4片，南姜1片，青柠檬1只，干朝天椒3个，番茄1个，椰浆适量冬阴功海鲜汤的做法步骤：1. 准备食材2. 放1000ml左右的水，水开后放半块鸡汤酱，2块冬阴功酱，然后放香茅，柠檬味，南姜，干椒3. 放草菇和洋葱4. 放花甲5. 放虾（事先去虾肠）6. 快出锅时放适量椰浆7. 然后加点番茄8. 加点清柠檬汁，用薄荷最后点缀一下，就酱紫了( ? ?ω?? )温馨提示：1.鸡汤酱不能放多了，会咸2.据说放点虾酱，颜色会更红啊～3.去虾线的时候低头久了，再抬起头会供血不足，站不稳

海鲜花甲冬阴功汤怎么做

2，冬阴功海鲜汤的做法

冬阴功海鲜汤的做法用料虾 20只冬阴功海鲜汤料 1包花甲 1斤金菇 20克葱 2根香菜 2根菇 10克椰汁 1罐香叶 10片柠檬 1个蕃茄 4只辣椒 2个冬阴功海鲜汤的做法花甲鲜虾材料成品成品花甲比较多沙要白匀一吓，再放煲里煲，开汤料滚了放菜入去放配料，最后放椰汁入去煲最后放虾。（简单方便的冬阴功完成）

冬阴功海鲜汤的做法

3，冬阴功汤里面放什么冬阴功汤的做法介绍

具体做法如下：1.把香茅、南姜切片，小洋葱切碎2.锅中放入少量的油，煸炒香茅、南姜片、小洋葱碎。3.根据食材的用量加入冬阴功酱炒香，喜欢味重的可以多放。4.注入足量的水，有高汤更好5.水开后煮5分钟。6.草菇洗净后对半切开，个头大的可以切两刀或者三刀，放入汤中。7.放入北极虾8.放入贻贝9.倒入椰浆10.用鱼露调咸味11.适当的放一点点糖中和一下咸味会更柔和~12.汤的味道调好后放入龙虾肉，龙虾肉好成熟最后放。13.关火后淋入新鲜的柠檬汁调和酸味。最后放入柠檬叶子和柠檬片，特别豪的冬阴功海鲜汤就这么做好了~

酸辣开胃，夏日必备

传统的冬阴功汤基本上没有蔬菜，除了柠檬叶。如果想放，可以放白萝卜、胡萝卜、娃娃菜

冬阴功汤里面放什么冬阴功汤的做法介绍

4，治愈系懒人版冬阴功海鲜汤

心情低落的时候，烹饪是绝妙办法，尤其是你做出一桌美食，看着家人津津有味品尝的时候。冬阴功是泰国菜，翻译过来叫做酸辣虾。所以材料中一定要有虾，而且要带虾膏和虾头。一听是泰国菜哦，馋嘴懒宝宝们一定会望而却步吧，跟大家分享一道，懒办法冬阴功海鲜汤。以上材料中，没有说明具体用量的，就是看宝宝喜欢吃多少，或者宝宝家的锅多大啦~选用的海鲜，也可以用宝宝喜欢的煮。第一步：洗虾，用厨房剪去掉虾须虾脚虾线等，洗净备用；第二步：贝壳类海鲜焯水，壳子一开立马关火捞出，洗净沙子；第三步：清洗金针菇等蔬菜，切好备用；第四步：将冬阴功虾酱放入锅内，倒入2L椰奶，或椰汁粉，加入适量水，这一步咸淡浓稠要按照宝宝喜欢，所以调好后要尝一下；第五步：放入一至三步骤的食材，煮至沸腾关小火煮15分钟即可；第六步：挤入柠檬汁或放入柠檬片，开吃~ 冬阴功汤的最佳伴侣，非米饭莫属，现在又是新鲜莲子的季节，新鲜莲子放入米饭一起蒸煮，味道不错呢~ 再汤几个秋葵吧，秋葵洗净，放入沸水两三分钟后捞出盛盘即可。

5，冬阴功海鲜汤怎么做

材料：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量做法： 1、虾洗净去壳（不去壳也行） 2、草菇去蒂洗净，切对半 3、姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净 4、将鸡汤倒入锅中，放入姜和香茅和香菜头 5、汤煮沸后放入草菇 6、再次沸腾后放入冬阴功酱 7、再次沸腾后放入虾 8、加入鱼露、青柠汁和砂糖调味，再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒 9、关火，放入椰奶即可所有材料都可以在家乐福超市买到，“冬阴功酱”（Tom Yam paste)和鱼露在进口调料柜，香茅在香草专柜，草菇在蔬菜柜，虾在海鲜柜，青柠在水果柜。我觉得“家乐”牌冬阴功酱味道很足。冬阴功汤酸辣开胃，虾含有丰富的蛋白质和钙，蘑菇有提高免疫力的作用。其中的多种香料还有防癌作用。