将锅加热，加入少量油，将小土豆饼放入锅中炸熟,这时候把土豆磨成泥，再加点盐,这时候我们就可以捞出来土豆,给你做的方法是切片土豆然后在水里泡十分钟,So土豆饼是油炸的，配番茄酱,做法1:土豆洗净，蒸熟，去皮，切成土豆条,将拌好的土豆丝分成小饼,首先要把土豆做成泥。
做法1: 土豆洗净，蒸熟，去皮，切成土豆条。越稀越好，用鲜奶和盐拌匀，腌制20分钟。将小葱切成葱花。加热一个平底锅(最好不粘)，转中火。将约100g 土豆片倒入锅中，用平铲压成厚度约5mm的圆饼，要压实。煎完一面，小心翻面。两面煎好后，两面均匀撒上葱花。以后一定要把葱花压到饼里才好吃，等两面都焦黄了再吃。做法二:蒸土豆，去皮搅拌成泥，加入糯米粉，边加边搅拌，喜欢甜的可以加点糖；搅拌至可以揉成饼，将饼揉成一厘米半厚；把油加热，然后把饼放下，煎到金黄色，就可以吃了。做法:土豆洗净去皮，切成细丝，用清水浸泡10分钟，然后沥干。将沥干的土豆丝放入小碗中，加入适量的盐和味精，拌匀，腌制片刻。再次沥干盐土豆丝，加入适量干面粉拌匀。将拌好的土豆丝分成小饼。将锅加热，加入少量油，将小土豆饼放入锅中炸熟。两面都是金黄色的时候，放在锅里。So 土豆饼是油炸的，配番茄酱。
2、怎样做 土豆饼好吃?首先要把土豆做成泥。给你做的方法是切片土豆然后在水里泡十分钟，这时候我们就可以捞出来土豆。记得把水放掉，然后再找一个，此时将土豆放入锅中，大火煮15分钟。这个时候我们会发现土豆变得很软，这时候把土豆磨成泥，再加点盐。接下来，我们把准备好的肉末放入锅中翻炒，这里的肉我们可以选择牛肉或猪肉。但是因为牛肉的脂肪含量比较低，所以肉的口感比较好，所以我们选择牛肉，然后把这些肉末和土豆 mud混合，这个时候我们在饼的外面包裹一层蛋液和面粉，这样就可以在油锅里煎两三分钟了。当然煎的时候一定要翻底，保证两面都能煎的金黄。
