材料:猪脚两片,干海带三片,去皮毛豆一把,葱、姜、盐适量,猪脚有美容作用,胶原蛋白完全煮成汤,2.蒸干海带泡水;3.软化去皮毛豆;4.海带切成菱形块,猪脚,海带,黄豆,葱,姜,盐,黄豆海带猪脚汤的制作方法如下:去壳黄豆、海带、-0三种材料,无论营养价值还是口感,都是完美的组合,去壳毛豆可以用来做汤海带猪蹄。
猪蹄两个,白芸豆适量,盐,胡椒粉少许,香油少许。烹饪步骤步骤1/7。第一次做这个的时候,提前一晚把白芸豆泡在水里,第二天再用。Step 2/7猪蹄洗净,剁成小块(可以请卖猪蹄的人帮忙剁。剁碎这个很难,我一直买剁碎的,很方便)。将剁碎的猪蹄洗净备用。第3/7步锅里放水,烧开。将猪蹄放入锅中焯水,去除血沫。倒掉烫过的水。步骤4/7砂锅放冷水,放入猪蹄和泡好的白芸豆,大火烧开,改小火开始慢炖。步骤5/7炖至猪蹄半熟,放入盐。尽量不要放太多盐,否则会影响汤的鲜度。Step 6/7炖至少一个小时,直到芸豆嫩烂,猪蹄嫩无骨(具体时间要自己掌握,炖的时间一定要够,这样我们最后做出来的汤才会够浓够鲜)。最后,汤炖好后,放一点胡椒粉和一点香油。
去壳毛豆可以用来做汤海带猪蹄。味道很好。黄豆海带 猪脚汤的制作方法如下:去壳黄豆、海带、-0三种材料,无论营养价值还是口感,都是完美的组合。猪脚有美容作用,胶原蛋白完全煮成汤。材料:猪脚两片,干海带三片,去皮毛豆一把,葱、姜、盐适量。做法:1。猪脚洗净从中间对半分开。2.蒸干海带泡水;3.软化去皮毛豆;4.海带切成菱形块,猪脚,海带,黄豆,葱,姜,盐。
3、猪蹄炖 海带汤里有黏液怎么回事粘液是猪蹄中富含的胶原蛋白。能防止皮肤干燥起皱,增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老、促进儿童生长发育有特殊意义,因此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似熊掌的美味食品”。中医认为,猪蹄性平,味甘咸,是类似熊掌的美味佳肴,也是治病的“良药”,方法:①将煮熟的猪蹄切成小块;用水洗净头发海带并切成3cm长的细丝;香菜洗净,切成段。(2)净锅点燃,人底油热,将人炒菜料放入炸香,将人放入姜末略炒,放入人鲜汤及适量开水,放入猪蹄、海带丝,放入精盐、味精,开锅后滚两分钟,将人放入汤盆中,撒人葱花、香菜丝,特点:咸鲜可口,具有软坚散结、滋阴补肾、清热利尿的功效。