3.将炒锅放入中火，加入3汤匙油，待温热时，倒入拌好的猪肉丝并摊开，待肉丝刚好熟透时，起锅待用；转大火，加热锅内剩余的油，放入辣椒丝、蒜苗段、适量盐和鸡粉，翻炒片刻，放入炒好的肉丝稍翻炒、蒜苗炒熟后出锅,油热的时候放入切好的蒜苗翻炒(因为需要翻炒,肉丝你放进去之后，特别的香味立刻飘了出来，肉丝和蒜苗,简单难炒肉蒜苗做法步骤1蒜苗洗净切段。
食材详情:猪肉适量蒜苗葱花适量、姜末适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、咸味适量。油炸过程需要十分钟。简单难炒肉蒜苗做法步骤1 蒜苗洗净切段。2猪肉切丝。3.锅里热油肉丝翻炒变色。4加入葱花和姜末，翻炒均匀。5 蒜苗加入酱油翻炒。6加入盐和鸡精翻炒均匀。7.洗碗和装货都完成了。
主料瘦肉150g、蒜苗200g、红辣椒50g、姜10g、辅油50g、料酒1茶匙(5ml)、水淀粉(淀粉加适量水)15g、盐；酱料:盐半茶匙(3g)、酱油5g、糖半茶匙(2g左右)、水淀粉15g、鸡精少量、鲜汤(或水)50g蒜苗300g猪肉丝300g盐、鸡粉各一份。1.挑洗蒜苗并切成3cm的段；红、青椒去籽，洗净，切成细丝备用。2.将猪肉丝与酱油、少许盐和水淀粉混合，备用。3.将炒锅放入中火，加入3汤匙油，待温热时，倒入拌好的猪肉丝并摊开，待肉丝刚好熟透时，起锅待用；转大火，加热锅内剩余的油，放入辣椒丝、蒜苗段、适量盐和鸡粉，翻炒片刻，放入炒好的肉丝稍翻炒、蒜苗炒熟后出锅。
3、 蒜苗 肉丝的做法步骤图, 蒜苗 肉丝怎么做好吃配料蒜苗一把肉丝葱三两、姜适量、料酒适量、干辣椒适量、酱油三四片、盐适量、糖适量、生粉适量、生粉少量蒜苗炒肉。把切好的葱花、姜末、少许生粉、少许料酒倒在/，腌制10分钟左右蒜苗洗净切段。将油倒入炒锅备用，烧热后放入辣椒皮，放入少许葱姜炒香(介意辣味的可以放一片辣椒皮或者不放，主要是香，很辣)，加入肉丝翻炒，并加入八角粉、花椒粉(也叫八角粉肉丝有点咸也没关系，因为需要用蒜苗稍后，肉丝出锅，洗净，擦干，再倒一点油。油热的时候放入切好的蒜苗翻炒(因为需要翻炒，然后根据咸度多加一点盐或者不加盐。肉丝你放进去之后，特别的香味立刻飘了出来，肉丝和蒜苗，蒜苔和木耳真的是绝配:)放在锅里，配上刚煮好的米饭。
