用料新鲜山楂食品加工机白糖冰糖柠檬汁山楂片的做法的做法将新鲜山楂洗净去核，加入适量的水将山楂煮软（水与山楂的比例是1：1）用食品加工机将煮好的山楂打成泥再次倒入锅中，最好是不锈钢锅，煮开后加入白砂糖、冰糖、柠檬汁，糖与山楂的比例是1：1煮到粘稠即可做成山楂酱，做成果丹皮和山楂片要煮熬的时间再长一些，使其更宜凝固,家庭自制山楂片的做法,山楂片的最基本形状及为山楂片。
山楂片的做法如下：1、新鲜山楂挑选，洗净。2、盐水浸泡10分钟。3、山楂去头、去尾，去籽，切成四瓣。4、放入料理机，加入适量的水打碎。5、把山楂浆倒入不粘锅。6、加入白砂糖，小火熬煮。7、白砂糖融化之后，加入麦芽糖，煮至浓稠，锅铲提起来不掉即可。8、煮好的山楂糊放凉，烤盘垫好铝箔纸，倒入山楂糊，并用刮刀刮平整；厚度为1cm左右。9、烤箱预热，160度，上下火，50分钟，烤好。10、放凉切块即可
2、家庭自制山楂片的做法山楂片的最基本形状及为山楂片。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。用料新鲜山楂食品加工机白糖冰糖柠檬汁山楂片的做法的做法将新鲜山楂洗净去核，加入适量的水将山楂煮软（水与山楂的比例是1：1）用食品加工机将煮好的山楂打成泥再次倒入锅中，最好是不锈钢锅，煮开后加入白砂糖、冰糖、柠檬汁，糖与山楂的比例是1：1煮到粘稠即可做成山楂酱，做成果丹皮和山楂片要煮熬的时间再长一些，使其更宜凝固，做果丹皮和山楂片时，要将煮好的山楂酱均匀的盛到平底盘子里，放到通风处让其自己晾干，我是放到暖气上烤干的，需要两天以上。干后用刀将山楂片沿四周划一下即可取下，做成果丹皮需晾得更干一些，然后取下卷成卷即。
