元宵节菜谱，元宵节一般吃什么菜好

本文目录一览

1，元宵节一般吃什么菜好
2，元宵节菜谱做法有哪些
3，元宵做什么菜更好
4，百度元宵节有哪些美食
5，元宵菜谱花生肉末炒萝卜干要怎么做好吃
6，元宵节做什么饭菜最好
7，元宵节要吃什么食物
8，元宵节快到了我想做一些当天比较合适的佳肴请各位厨艺大师为

1，元宵节一般吃什么菜好

元宵或者汤圆啊，鸡鸭鱼

汤圆啊，饺子，馄饨，鱼，圆子

元宵节一般吃什么菜好

2，元宵节菜谱做法有哪些

1、猪尾炒大葱做法：(1）食材:猪尾巴2个、大葱1根、盐适量、糖适量、黄酒适量、鲜酱油适量、老抽适量、八角适量、干辣椒适量、姜适量。（2）猪尾巴洗净后焯水捞出，用流动水冲洗干净。（3）姜、干辣椒切好!大葱切段，八角用水冲一下。（4）锅内热油、下猪尾巴翻炒两分钟。（5）入调料炒出香味，加黄酒、鲜酱油、老抽翻炒上色。加入一大碗水、大火烧开后调中小火焖煮30分钟左右。（6）调入少许盐，加入糖炒匀。（7）最后将大葱放入炒至断生即可。2、板栗焖五花肉做法：（1）食材：五花肉500g、板栗200g、八角适量、桂皮适量、香叶适量、姜片适量、生抽适量、老抽适量。（2）五花肉洗净切块，板栗剥去壳和膜。（3）生姜，八角，桂皮，香叶备用。（4）将五花肉冷水下锅焯出血水后捞出洗净。（5）锅中少许底油炒香配料，放入五花肉翻炒。（6）加入少许生抽，老抽。（7）加入多一点的水，大火煮开转中小火焖40分钟左右。（8）最后把板栗下锅，盖上炖至板栗断生即可。大火收汁，试试咸淡再酌情加盐。3、五色虾仁做法：（1）食材：青虾仁适量、木耳适量、山药适量、胡萝卜适量、荷兰豆适量、蒜头适量、盐适量、蚝油适量、鲍鱼调味汁适量、花生油适量。（2）木耳用温水泡发，独头蒜1/4颗，切片。（3）荷兰豆择洗干净，沥水备用。（4）虾仁解冻后中蚝油，鲍鱼调味汁拌匀腌制片刻。（5）热锅冷油放入蒜片爆香倒入荷兰豆翻炒。（6）加入山药和胡萝卜一起翻炒，荷兰豆一定要炒熟，山药淀粉含量较高，选择中。（7）火翻炒可以加一点水以免糊锅。（8）荷兰豆炒熟后用铲刀划向锅边沿，锅中心倒入少许花生油，倒入虾仁翻炒。（9）炒熟盛盘即可。

元宵节菜谱做法有哪些

3，元宵做什么菜更好

吃汤圆 ,还有做一些有传统味道的菜,一些中国特色的的菜,比如饺子(不一定要过年才能吃

中午吃元宵晚上包点饺子做个鱼就很好.

汤圆::::

汤圆

元宵做什么菜更好

4，百度元宵节有哪些美食

汤圆（元宵）、饺子这些都是很传统的食品啊

貌似是南方的吃汤圆，北方的吃饺子吧~~~

元宵节的主要美食是元宵，色白，形园。

煮汤圆、炸汤圆、元宝饺、酥心糖。元宝饺（白菜饺)的材料；肉1000g，面粉1250g，大白菜一棵（约1000g），韭菜100g，香菇5个，虾仁100g，(以上原料以4人为例）人在春节包饺子时常常将冰糖、花生、大枣和栗子等包进饺子里，预示着来年日子更甜美，身体更健康。

5，元宵菜谱花生肉末炒萝卜干要怎么做好吃

花生肉末炒萝卜干详细制作步骤花生肉末炒萝卜干这道菜制作非常简单，有非常美味。也是节后清肠小菜，春节期间吃了太多的油腻，偶尔换下口味是非常不错的选择。下面让我们一起来认识下花生肉末炒萝卜干的做法！1、五花肉去除肉皮，剩下肥膘和瘦肉的部分，切成小丁，萝卜干泡水去除一部分咸味后控干切成小丁，葱头切碎2、锅内放油，下入五花肉丁煸炒至干香3、下入切好的葱头，翻炒至葱香味飘出4、下入控干切好的萝卜干5、加入少许白糖、胡椒粉调味翻炒6、继续炒至水分收干，下入鸡精，少许生抽调味略微翻炒即可盛出7、锅内不放油，下入花生仁炒至熟香，炒好的花生米很一捻皮会很容易脱落。将炒熟的花生米去皮，然后稍微用擀面杖碾碎，不用太碎，只要稍微碾压即可。如果买的是没有皮的花生米，就可以不用去皮8、将6中炒好的肉末萝卜干和碾碎的花生米拌匀即可

6，元宵节做什么饭菜最好

吃火锅最好只要买好调料就可以了

八宝饭！买上它10盘！现成的，可好吃了

汤圆,(团团圆圆)

汤元

水煮汤圆（简单），炸汤圆···呃···水饺也好吃，呵呵，我喜欢

１、家常凉菜２、鸡冻３、拔丝地瓜４、暴炒八爪鱼５、可乐排骨６、猪肚炒青椒７、溜扣蘑８、干煸蚕蛹９、肉炒西葫芦片１０、辣炒螺丝１１、油焖大虾１２、汆酸菜主食：元宵、米饭、包子 8冷菜一个拼盘,冷菜4荤4蔬,可做一道蔬菜沙啦,一道卤水拼盘.热菜可先做羹,然后是头菜就是大菜,2海鲜3鱼4红烧5蒸菜6暴抄7家常8甜菜9下饭菜10蔬菜11小抄12炖品就可以了

7，元宵节要吃什么食物

吃元宵正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，将馅儿团成形后在糯米粉中滚成，汤圆则是先以糯米粉做成皮儿，再包馅儿而成，做法完完全全不一样。元宵可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。

元宵节要①起吃元宵 ?

一般来说，到了元宵节，南方人都会吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。

为什么元宵节要吃元宵呢？元宵节也称上元节或灯节，这是一个吃汤圆赏灯的节日，据民间风俗史书上记载，元宵始于隋朝末年，相传是在公元610年正月十五，隋炀帝扬广为粉饰太平，炫耀民富国强，下令在洛阳城里搭起座座高台戏棚，调来全国各路高手戏班，从十五之夜开始，夜夜花灯高招，歌舞生平，弦歌不绝。一时间，看灯的，听戏的，做小生意的，人山人海，使的个洛阳城沸沸腾腾起来。据说，这时有个小吃店铺的老板别出心裁，把糯米碾成粉，包以糖馅做成团子，然后一煮，又饱肚子，又暖身子，很受欢迎。因为古时称正月十五为上元节，称夜晚为宵，所以元宵由此得名。

这个问题很好解答。元宵节就是正月十五。这也是我国的传统节日。一般都吃汤圆。

8，元宵节快到了我想做一些当天比较合适的佳肴请各位厨艺大师为

您好，现在给你推荐一道元宵节适合食用的菜谱做法：虾是元宵节餐桌上不可缺少的一味海鲜，虾的做法很多，今天介绍的这道炸虾，质地鲜嫩，味道鲜咸好吃，是餐桌上的土豪金，吉利又营养。菜名：脆炸金虾。原料：大虾、面包糠、鸡蛋、淀粉、盐、料酒。做法： 1、处理虾子：把虾子洗净，剥皮留虾尾，抽掉背上的虾肠，用刀沿背划开,放少许盐和料酒腌制入味备用。这里抽肠有个小窍门：大拇指压住肚子一面头部.由肚子部往后面揪掉头，虾肠一起就给带出来了。 2、面包糠、蛋液（加点盐）、淀粉分别装在一个容器里备用。用手揪着虾尾先沾点淀粉，然后过鸡蛋液，再沾上面包糠的顺序，把每个虾子裹好面包糠。虾尾不用沾以上材料。锅烧热。放油后烧到7-8成热。你可以先放一个试试，油太凉不会放进去就炸起来的感觉，油太热表面会很快炸焦，这会就要关火稍微等会再炸。火要中小火炸至金黄色才好。上面为你推荐的这道菜，无论是从外观色泽再到菜品的营养味道都是一流，你可以尝试做一下。如果你还想要了解更多的菜谱做法，你可以参考一下中国吃网的一篇《2014年春节家宴菜谱及做法》资料http://www.6eat.com/Food/Info/201401/513795.htm，里面虽然都是年菜的做法，但是同样适合元宵节。你可以到该网站去了解下它的一些美食做法，里面的菜品还都不错哦。

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喜庆丸子，四喜丸子，剁椒鱼头等等，好多，你直接去网上搜索就有了。