2.2.锅中加水,水开时加入羊肉片,中火将血水煮沸,捞起冲洗干净备用;3.将羊肉件、姜片、党参、红枣、枸杞子、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒放入汤碗中,注入清水,放入蒸笼蒸2小时取出,洗净羊肉并切成长10cm、宽3.3cm、厚3.3cm的块,将羊骨头掰断,铺在锅底,此时汤锅要一直保持沸腾,取出煮好的羊肉,将顶丝切片,放入碗中,撒上蔬菜,形成汤汁,放羊肉在上面,肉加水,大火煮开,撇去血沫,滗出汤汁待用,羊肉500g,羊肉汤的做法:1。
羊肉汤的做法:1。汤的配料:羊骨500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1片。材料:料酒1/2茶匙,胡椒粉少许,精盐2茶匙,白糖1/2茶匙,味精1茶匙。2.2.锅中加水,水开时加入羊肉片,中火将血水煮沸,捞起冲洗干净备用;3.将羊肉件、姜片、党参、红枣、枸杞子、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒放入汤碗中,注入清水,放入蒸笼蒸2小时取出。
2、怎样做 羊肉汤羊肉500g。花椒5克,陈皮5克,洋葱5克,5克,10克,5克,10克,精盐15克,花椒水25克,面条5克,面条5克,盐25克,洗净羊肉并切成长10cm、宽3.3cm、厚3.3cm的块,将羊骨头掰断,铺在锅底。放羊肉在上面,肉加水,大火煮开,撇去血沫,滗出汤汁待用,加入清水,大火烧开,撇去浮沫。加入适量的水,煮沸,然后撇去浮沫,再煮沸一会,再撇去浮沫,包花椒、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、陈皮、花椒水,煮两个小时左右。此时汤锅要一直保持沸腾,取出煮好的羊肉,将顶丝切片,放入碗中,撒上蔬菜,形成汤汁,把切好的大葱放在好吃的盘子里,放在大盘子里,端上桌。吃的时候放一点,夹大葱,一起吃。