两张饼慢慢地分开，卷上自己喜欢的菜。这样一份早餐饼，做法是不是很简单，也很好做，喜欢的就赶紧试试吧，把它当作早餐饼很合适哦，一饼还可以两种吃法，1，0克面粉中加入3克盐，增加面粉的筋性，2，一半用100亳升的热水烫面，一半用100毫升的凉水和面，搅成大面絮状下手揉成一个较软的面团。
1、菜卷怎么做？
莱卷怎么做？我来跟您分享一下。莱卷，在我们这边也叫卷饼，做法非常的简单。老人、小孩都很适合吃，营养丰富，制作起来也比较快速。把它当作早餐饼很合适哦，一饼还可以两种吃法，1：300克面粉中加入3克盐，增加面粉的筋性，2：一半用100亳升的热水烫面，一半用100毫升的凉水和面，搅成大面絮状下手揉成一个较软的面团，
醒面30分钟。3：案板上撒干面粉，醒好的面不要揉，直接搓成长条，下成大小均匀的面剂，把面剂揉圆按扁，在每个面剂上都刷上薄薄的一层油，4：然后把圆饼两个一组叠加在一起，刷油的面朝里，先把饼的边压实，再压中间，擀的时候才好擀，5：用擀面杖把饼擀开，翻面再擀，这样擀两张饼才能大小一致，尽量擀的薄一些，做出的饼皮才柔软，成熟的也快。
6：电饼锅预热，不用刷油，下入饼胚，7：饼很薄一会工夫底部的饼变色，翻面烙另一面，这个饼不要烙时间太长，饼一变色就熟了，一分钟不到两张饼就烙好了。8：两张饼慢慢地分开，卷上自己喜欢的菜，9：喜欢软乎的，可以直接吃，也可回锅烙一下，饼皮烙的酥脆一些。一饼可以两吃哦，这样一份早餐饼，做法是不是很简单，也很好做，喜欢的就赶紧试试吧。
2、你吃过农村人做的“白菜肉卷”吗？这道菜是怎么做的？
这个问题问的好呀，给大家分享一下我们老家的做法吧！我们河北老家有传统的八大碗：扣肉、肘花、豆腐夹、白菜卷、粉条、海带、蒸丸子、炸丸子，白菜卷就是其中之一，这些基本上是先炖肉类，再炸，白菜卷则是鲜肉馅调好味道后用焯过水的大白菜的叶子包裹，最后八碗都要浇上炖肉的肉汤进行蒸制，最后配馒头吃，真是特别的美味！我们老家直到现在生孩子和结婚宴客还有这个习俗，很多出门在外的人回老家都盼着这一口。
