羊肉煲萝卜，羊肉炖萝卜怎么做

1，羊肉炖萝卜怎么做

1买新鲜的羊肉2洗净切成块3备好调味料。4锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉5水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内6小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂7胡萝卜切段，放入锅中，加入盐8 继续小火慢炖10分钟左右，胡萝卜炖熟即可。出锅时撒上香葱和香菜末即可上桌，简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用啦。

羊肉炖萝卜怎么做

2，萝卜羊肉煲怎么做

萝卜羊肉煲天气寒冷的时候来个萝卜羊肉煲是最好的，白萝卜口味清甜，促进消化，羊肉能补充能量。寒冷的日子吃个热气腾腾的萝卜羊肉煲，暖身驱寒。主料：羊腿600克白萝卜1条辅料：大葱1条小米椒3个姜1块蒜3瓣生抽3汤匙老抽2汤匙料酒2汤匙八角5克孜然粉5克冰糖3颗食盐2克做法： 1.主料准备好;羊肉切块，冷水下锅，煮出血水后捞出控干 2.姜蒜、大葱、辣椒切碎;将切好的姜蒜、大葱、辣椒放油锅爆香 3.随后放焯好的羊肉拌炒;拌炒至羊肉微焦后放生抽、老抽、料酒，烹出香味 4.调入八角粉、孜然粉;兑入适量热水5.转砂锅，放入冰糖，大火烧开，小火焖煮1.5小时;放入白萝卜，继续焖煮半小时 6.煮至羊肉和萝卜软熟后放入大葱即可

萝卜羊肉煲怎么做

3，怎么做羊肉炖萝卜

1. 羊腿肉洗净，切寸块备用；2. 锅中水沸后，放入羊肉块，大火再次煮开，撇开浮沫，捞出羊肉，冲净羊肉上的备水备用；3. 砂锅水开后，放入葱、姜、陈皮，放入羊肉、料酒、白胡椒粉，煮半个小时；4. 萝卜切寸块备用；5. 把萝卜放入砂锅中，煮十几分钟至熟，放少许盐、鸡精调味，出锅前撒上香菜末即可。小贴士1．放羊肉的时候，放一个去皮的苹果，可以去除膻味儿，等放萝卜的时候再捞出就可以了；2．我没有陈皮了，放了一片柠檬，觉得柠檬去味儿效果很好，但是这个汤放了柠檬味道有点淡了，最好还是放陈皮吧。

羊肉先过水，洗干净。然后跟姜炒一下。差不多了才放萝卜不过羊肉煲药材比较补

先把羊肉洗净切成一寸方块用水煮一会把血水紧掉然后换水重新在锅里有大料花椒姜葱花用慢火炖熟在放盐然后把白萝卜洗净切成一寸方块放入锅里等萝卜熟了放点香菜味素就可以吃了

怎么做羊肉炖萝卜