南通脆饼，南通西亭脆饼有几种口味

1，南通西亭脆饼有几种口味

两种口味：一种椒盐的（脆的）一种甜的（软的）。

正宗的就一个口味。还有些小厂也做西亭脆饼，不过味道也基本上差不多

南通西亭脆饼有几种口味

2，南通脆饼的做法和配方南通脆饼的做法和原料

1、【原料】：（1）面粉500克、猪油80克、白糖20克、温水200克。（2）猪油干油酥350克。（3）绵白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、瓜籽仁5克、花生仁5克、核桃仁5克、椒盐20克、熟油适量。（4）鸡蛋液、白芝麻仁适量。 2、将原料（1）中的材料加工成水油面团备用。 3、将原料（3）中的材料搅拌均匀，加工成馅料备用。 4、采用大包酥方法制取酥皮，摘成30克大小的剂子。 5、每个剂包入30克左右的馅心，收好口，收口朝下用手掌掀成圆形。然后在每个坯子上涮上适量的鸡蛋液，再粘上少许的白芝麻仁即成生坯。 6、生坯饧约10分钟左右，放入烤炉烤至表面金黄色出炉即好。

南通脆饼的做法和配方南通脆饼的做法和原料

3，南通脆饼的介绍

南通脆饼是江苏南通著名的汉族小吃。选用白面粉为主料，经二十八道工序，用手工制成。脆饼用微火烘烤，表面黄而不焦；脆饼的工艺考究，每只饼有十八层次，君若不信，用开水泡饼，则层次清晰可见。

南通脆饼的介绍

4，南通特产有哪些土特产

一、南通脆饼南通脆饼，是江苏省南通市特产，南通脆饼选用白面粉为主料，经二十八道工序，用手工制成，脆饼用微火烘烤，表面黄而不焦，吃起来口感酥甜香脆、美味可口，干吃和用水泡都可。二、西亭脆饼西亭脆饼，是江苏省南通市通州区西亭镇传统特色食品，西亭脆饼用料考究，做工精细，每只不足两公分厚，竟有十八层，干吃，有酥、脆、香、甜的感觉。泡食，层次不乱、汤水不浑、香味扑鼻，且纯正可口、营养丰富、健脾开胃。三、石港窨糕石港窨糕，本名印糕，是江苏省南通市通州区石港镇传统应时茶食。因每块糕上都用桃红印花而得名。制作窨糕的米粉都是本地所产的粳米，再调上一定比例的糯米。加工前要把米浸泡7天，淘洗7次，再碾成米粉，加入桂花豆沙，蒸成糕。吃起来香甜可口、凉而不硬。四、新中乳腐新中乳腐，是江苏省南通市通州区石港镇特产，南通市非物质文化遗产，八种中国名特腐乳之一，新中乳腐具有香、麻、辣、鲜、等多种口味和香味浓郁，质地细腻，口感酥糯，卤汁清醇的特点，食之健脾开胃。五、吕四带鱼吕四带鱼，是江苏省南通市启东市吕四渔港的四大名产之一，吕四渔港是全国四大渔港之一，世界九大渔场之一，其水质肥沃、饵料丰富、鱼群十分密集，盛产吕四带鱼、海蜇、鲳鱼、海鳗、梭子蟹、紫菜、黄鱼、对虾、文蛤等海产品。

5，南京哪里能买到南通脆饼啊谢谢大家

你说的南通西亭脆饼吧在乐购、乐天玛特、大润发等大点的超市另外，南大街步行街上的小店都有的

苏果超市有

你好。一般的中大型超市，都有南通的西亭脆饼卖的。希望我的回答能够帮到你，如果感到满意，请采纳，谢谢。

6，南通脆饼哪里买

最好的是西亭的，可是现在基本买不到特别好吃的了。如果只是作为特产买的话，超市都有的卖的，但是自己吃，我觉得已经买不到特别好吃的了。

你好。一般的中大型超市，都有南通的西亭脆饼卖的。希望我的回答能够帮到你，如果感到满意，请采纳，谢谢。

基本上超市都有的、、去看看

在南通，稍微大些的超市里都有的

7，南通什么牌子的脆饼好吃

西亭牌脆饼最好吃最正宗，一般超市有卖哦西亭脆饼是江苏南通西亭地区汉族名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。群众中流传着这样一首歌谣：“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。参考”http://baike.baidu.com/view/87462.htm?fr=aladdin

我是南通通州的南通最好吃的脆饼是我们通州的西亭脆饼~~以面粉、糖、油为主要原料，经多道工序精制而成。其形态别致、层次分明、香酥松脆、富有营养，是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友之佳品~~希望采纳~~谢谢诶！

8，南通椒盐脆饼配料我想做点的吃不知道比例

椒盐饼【原料】：（1）面粉500克、猪油80克、白糖20克、温水200克。（2）猪油干油酥350克。（3）绵白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、瓜籽仁5克、花生仁5克、核桃仁5克、椒盐20克、熟油适量。（4）鸡蛋液、白芝麻仁适量。炉温： 200/180 【制作方法】：1．将原料1中的材料加工成水油面团备用。 2．将原料3中的材料搅拌均匀，加工成馅料备用。 3．采用大包酥方法制取酥皮，摘成30克大小的剂子。 4．每个剂包入30克左右的馅心，收好口，收口朝下用手掌掀成圆形。然后在每个坯子上涮上适量的鸡蛋液，再粘上少许的白芝麻仁即成生坯。 5．生坯饧约10分钟左右，放入烤炉烤至表面金黄色出炉即好。【特点】：色泽金黄，表皮酥脆，馅心咸甜适口

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

9，南通特产脆饼介绍有描述性的 40字左右

　　我的家乡南通是一座濒临江海的美丽城市。这里有清请的濠河水，景色秀丽的狼山。还有许多特色小吃，如狼山烧鸡、凤尾鱼、云片糕等，享有盛誉。我要向大家隆重推出的是西亭脆饼。　　西亭脆饼始于清朝光绪在位初期，至今以有百年历史。它选用上等清白面粉办主料，经二十八道工序，用手工制成。它大长有5寸，小长有2寸，表面黄而不焦。今天下午，妈妈就买了一袋给我尝尝。我一进门就闻到了它的香味，拿到手上刚咬了一口，就掉了许多芝麻，而且越嚼越香，真甜脆适口。　　据说，从前在西亭镇上，有对夫妇开了一家茶食店，老板是个做茶食的好手，能做各式各样的茶点，妻子照管店务，勉强养家活口。西亭乃是乡间小镇，顾客大多是种田人，买不起细货茶食，夫妻俩商议，要想把生意做活，只有粗货细作，使产品物美价廉。乡下人喜欢脆饼，他们就在脆饼上动脑筋。加油加糖，外加桂花、桔皮，并将方形改成长条，上面撒上芝麻。此外，还改革了筒炉，把握住火功，终于制作成别具一格松脆香酥的脆饼。上市后，全镇轰动，倍受顾客欢迎。少年时代的张謇在西亭读书时，常到冷沌溪的茶食店品尝冷氏的脆饼，后来他考中状元，每年回西亭，都要到这家点品尝脆饼，称冷氏脆饼为西亭脆饼，返京时，张謇以脆饼为礼品，馈赠同僚、华侨、外商及国际友人。从此，西亭脆饼在其他国家也名声大振。　　在南通流传着这样一首歌谣西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。这大概是对传统食品最简练的概括写照和褒奖吧。　　现代人回乡探亲，最爱买上一包，带给家人品尝。还有外地游客也买上一包，让自家人也尝尝南通的特色小吃。随着顾客的人数越来越多，人们还制作出其他口味的西亭脆饼，有柠蒙味的、甜橘味的等。　　听了我的介绍，你一定心动了吧，心动不如行动，不如你也去买来尝尝。