2.紫砂炖肉下放大葱、生姜，然后将泡好的肉打码，再加入等份的糯米酒、香醋、糖浆、酱油，覆盖在肉面上,2.紫砂炖肉下放大葱、生姜，然后将泡好的肉打码，再加入等份的糯米酒、香醋、糖浆、酱油，覆盖在肉面上,然后盖上盖子，密封，放入快炖锅直接用“隔水炖”档炖两个小时,1，砂锅炖牛肉大概需要三个小时,3.将肉放入砂锅中煨至牛肉汤炖烂,紫砂锅，怎么炖肉。
1，砂锅炖牛肉大概需要三个小时。准备新鲜的牛肋排肉，然后把肉切成3厘米左右的方块，再洗干净备用。2、肉有腥味，锅中加入适量清水，水烧开后撇去油沫，煮一会再捞出放入温水盆中。3.将肉放入砂锅中煨至牛肉汤炖烂。4.牛肉汤煮开后，可以加入适量的土豆，再加入葱、姜、辣椒、料酒、酱油等调料调一下味道。5.砂锅里的资料都准备好了。先用大火烧开，然后盖上锅盖，用小火炖三个小时左右，直到牛肉炖熟，汤变浓。
1。将肉清洗干净，然后浸泡在煮沸的丁香水中，捞起冲洗干净，然后切成方块。2.紫砂炖肉下放大葱、生姜，然后将泡好的肉打码，再加入等份的糯米酒、香醋、糖浆、酱油，覆盖在肉面上。(根据炖什么肉，放相应的调料)3。然后盖上盖子，密封，放入快炖锅直接用“隔水炖”档炖两个小时。紫砂锅，怎么炖肉？1.将肉清洗干净，然后浸泡在煮沸的丁香水中，捞起冲洗干净，然后切成方块。2.紫砂炖肉下放大葱、生姜，然后将泡好的肉打码，再加入等份的糯米酒、香醋、糖浆、酱油，覆盖在肉面上。(根据炖的是什么肉，放相应的调料)3。然后盖上盖子，密封，放入快锅直接用“隔水炖”档炖两个小时。
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