5.芹菜放入开水锅中焯一下，然后10秒左右拿出来清水冲洗一下，可以保持芹菜酥脆,姓名:芹菜炒肉材料:山芹菜、猪肉、葱、甜面酱、酱油,6.炒锅里倒一点油，可以加点姜末调味，在炒锅里炒几下芹菜,2，芹菜减半,芹菜炒百合食材做法:芹菜1百合和2朵百合,9、清炒芹菜百合，开胃爽口,芹菜炒肉一般分为炒肉丝和炒肉片,加山芹菜。
芹菜炒百合食材做法:芹菜1百合和2朵百合。辅料:油适量，水适量，盐少许，淀粉1勺。步骤:1、芹菜去除叶子和叶茎进行清洗，将百合一朵一朵剥开，清洗干净。2，芹菜减半。3.斜切成菱形，仔细观察，使切口芹菜大小均匀，几乎一致。4.加一勺淀粉加少许盐和适量冷水调成稀淀粉浆备用。5.芹菜放入开水锅中焯一下，然后10秒左右拿出来清水冲洗一下，可以保持芹菜酥脆。6.炒锅里倒一点油，可以加点姜末调味，在炒锅里炒几下芹菜。7.将百合放入锅中翻炒，变成透明状。8.再将淀粉浆搅拌均匀，沿锅边倒入盘中，翻炒至淀粉浆变得透明粘稠，出锅。9、清炒芹菜百合，开胃爽口。
2、怎样炒 芹菜?芹菜炒肉一般分为炒肉丝和炒肉片。这两种方法的肉更容易入味，芹菜也是香脆可口，姓名:芹菜炒肉材料:山芹菜、猪肉、葱、甜面酱、酱油。做法:1，将山芹菜洗净去叶，切段，再切成小块；2、葱花；3.猪肉切片；4.锅内热少许油，倒入猪肉翻炒；5.将猪肉翻炒，放入葱花翻炒；6.炒出香味，然后倒入甜面酱继续炒一会儿。加山芹菜，加入一勺酱油，翻炒后出锅。
