关火后，豆腐干继续在卤汁中浸泡几个小时或过夜,卤豆腐干的调味不必拘泥于我菜谱上写的,2.将豆腐干切成碎片,4.煎至豆腐干起泡后沥干水分,Dice豆腐干并擦干水分,豆腐干切块，晾干水分22，将炸好的豆腐干倒入锅中，小火炸干,卤豆腐干(麻辣味)白豆腐干切成小块。
1，主材:豆腐干；辅料:植物油适量、八角1个、桂皮5克、陈皮半片、丁香3克、山奈1片、茴香2克、香叶1片、高良姜半片、草果1片、甘草1片、干辣椒1片、葱1片、姜1片、冰糖20克、酱油(即1大勺酱油)2盐。2.将豆腐干切成碎片。3.热锅放油冷却，油七成热豆腐干。4.煎至豆腐干起泡后沥干水分。5.用刀把草果敲碎，肉桂用刀背敲成小块，韭菜扎好，姜用刀把松了，干红辣椒泡洗干净。将八角、肉桂、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、苦瓜、草果、高良姜和甘草放入调味盒中并拧紧。6.将香料盒，葱结，姜，冰糖，酱油，冰糖，盐，味精，老卤汁，豆腐干一起放入卤汁中。7.加入老腌料和水。8.大火烧开，转中火煮40分钟左右，中间翻1-2次。
前言1。Dice 豆腐干并擦干水分。2.锅中倒入少许油，倒入豆腐干炒干。3.另起一锅，加两茶匙糖，加适量水，加少许酱油，倒入豆干，文火。辅料:糖、酱油、油加少许卤豆腐干11。豆腐干切块，晾干水分22，将炸好的豆腐干倒入锅中，小火炸干！33.倒入两茶匙糖，少许酱油，加水，煨10分钟不要豆干，把汤沥干。
卤豆腐干(麻辣味)白豆腐干切成小块。请点击图片说明，两面油煎至微黄。请点击图片说明，将炸好的豆腐干放入盘中备用。请点击进入图片说明锅中加水，加入所有调料烧开，放入豆腐干即可。大火煮开，转小火煮半个小时左右，调料的香味就会被豆腐干充分吸收。请点击并输入图片描述。关火后，豆腐干继续在卤汁中浸泡几个小时或过夜。然后拿出来晾干。请点击进入图片描述提示。卤豆腐干的调味不必拘泥于我菜谱上写的。家里有什么就放什么，喜欢什么口味就放什么。你应该多放些辛辣的辣椒和干红辣椒。卤汁里多加点调料，因为是卤汁调味的，而且一定要比平时煮的重。如果卤汁的味道刚刚好，那么豆腐干的味道会比较淡，难以入味。
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