3.蓝莓具有增强视力、缓解眼球疲劳的作用,蓝莓营养如下:从学术角度来说，蓝莓含有大量的维生素A、维生素E、维生素B以及一些蛋白质、花青素和食物纤维,营养价值of蓝莓:第一种，蓝莓果胶含量高，能有效降低胆固醇，预防动脉粥样硬化，促进心血管健康,fresh营养价值最高。
蓝莓营养如下:从学术角度来说，蓝莓含有大量的维生素A、维生素E、维生素B以及一些蛋白质、花青素和食物纤维。食用后既能美白肌肤抗氧化，又能促进局部皮肤的角质层代谢，可营养神经，改善失眠多梦的状态。能加速肠道蠕动，对便秘有辅助治疗作用。其中，超氧化物歧化酶(SOD)可以清除体内过量积累的重金属，增强人体免疫力。
营养价值of蓝莓:第一种，蓝莓果胶含量高，能有效降低胆固醇，预防动脉粥样硬化，促进心血管健康。第二种，蓝莓含有菁色素，能激活视网膜，增强视力，防止眼球疲劳。第三种，蓝莓，含有丰富的维生素C，具有增强心脏功能、防癌防心脏病、防止脑神经老化、提高脑力的作用，对感冒、咽喉痛、腹泻也有改善作用。
1中所含的黄酮类化合物。蓝莓具有降血压、软化血管、预防动脉硬化、降低血糖和胆固醇堆积的作用。2.蓝莓中的花青素类色素具有很强的抗氧化活性，能抵抗自由基，延缓衰老，防止细胞的退行性变，对抑制血小板聚集和预防脑部病变有一定的作用。3.蓝莓具有增强视力、缓解眼球疲劳的作用。4.蓝莓含有丰富的维生素c，普通感冒、咽喉痛、腹泻也能得到改善。蓝莓富含维生素C、果胶、花青素色素等人体必需元素营养。蓝莓因其具有多种食用和药用功效，被国际粮农组织列为人类五大保健食品之一。蓝莓老少皆宜，尤其是心脏病患者。蓝莓虽好，但每次不宜超过10 ~ 20粒。腹泻时不要使用。由于蓝莓果汁中的某些成分会引起蛋白质凝固，所以不宜与牛奶等乳制品同食。fresh营养价值最高。食用前最好用温盐水浸泡20分钟，这样可以去除蓝莓皮肤上的残留物质。
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