牛百叶shred；2.姜、香菜、红椒切末；3.调味；4、牛百叶焯一分钟；5、调料和姜、香菜、花椒粉调成汁；6.Rainon牛百叶1酸辣牛百叶酸辣牛百叶描述:白绿相间，入口酥嫩，鲜香微酸,水开后倒入牛百叶,请点击输入图片描述凉拌牛百叶就可以了,凉拌牛百叶原来牛百叶是在火锅里煮的，我在一本书里发现这个方法凉拌非常清爽，很容易做到。
配料牛百叶葱花适量、芝麻酱适量、胡椒粉适量方法/步骤准备一块牛百叶并清洗干净。切成条状。请点击输入图片描述锅里的水。水开后倒入牛百叶。请点击进入图片说明，在锅里煮10秒后取出。请点击输入图片描述锅里准备的芝麻酱开始调汁。请点击图片说明，加水少许，同向搅拌均匀。请点击图片说明，加入适量辣椒油、糖、酱油、发酵乳、盐、陈醋。请点击输入图片描述将干辣椒放入锅中，淋上热油，调成辣椒油。请点击输入图片描述辣椒油倒入芝麻酱，加入适量小葱。搅拌均匀。请点击输入图片描述凉拌 牛百叶就可以了。可以把果汁倒在百叶上，也可以配着吃。
凉拌牛百叶原来牛百叶是在火锅里煮的，我在一本书里发现这个方法凉拌非常清爽，很容易做到。食材:牛百叶200g、姜20g、香菜10g、红辣椒一个。调料:盐、鸡精、香油、香醋、高汤。做法:1。牛百叶shred；2.姜、香菜、红椒切末；3.调味；4、牛百叶焯一分钟；5、调料和姜、香菜、花椒粉调成汁；6.Rain on 牛百叶
3、 牛百叶怎么做好吃1酸辣牛百叶酸辣牛百叶描述:白绿相间，入口酥嫩，鲜香微酸。主料:主料:牛肚100克，调料:香菜50克，植物油10克，香油1克，味精1克，花椒1克，胡椒粉5克，葱3克，姜2克，白蒜2克，八角2克，豌豆淀粉5克，做法:1。牛百叶泡好后放入开水锅中，2.用冷水冷却，切成细丝；3.香菜洗净，去叶，梗切成寸，干辣椒切成细丝；4.炒锅烧热，倒入植物油10克，烧热，放入蒜片，放入辣椒丝、葱姜丝、百叶丝，放入料酒翻炒几下，再放入其他调料翻炒，放入香菜段，倒入水淀粉，滴入亮油，出锅装盘。
