菜市场租个摊位可以做生意可以综合去考虑，有很多适合的生意，主要看个人比较喜欢经营那一块，比如你不喜欢卖猪肉也跑去买，不喜欢卖青菜也猛上去只会适得其反。因为，只要是在农贸市场里租摊卖鱼且每天能卖到几百斤鱼的，为了进到好货，通常都会采取分两次进鱼的办法。
1、想去菜市场租个摊位，做什么生意好呢？
菜市场租个摊位可以做生意可以综合去考虑，有很多适合的生意，主要看个人比较喜欢经营那一块，比如你不喜欢卖猪肉也跑去买，不喜欢卖青菜也猛上去只会适得其反。主要是看你的定性，市场的考察，就拿卖青菜来说，要知道去哪里拿货，能不能起早床，怎么保质青菜等等。青菜的利润还是挺高的，因为零售已经把损耗也加到单价里面去了，就是辛苦早起，利润可以，本钱不大，风险系数比较低！然后鸡鸭鹅肉来说也是很好的，同样也要找到货源，也是很有价格优势，只要经营的好很多餐厅，饭店老板都会去跟卖鸡鸭鹅的拿货，再加上零售的也是很乐观的！利润我了解的大致是三分之一吧！还是很可以的，
至于猪肉方面如果你不会分割我建议不要去卖，分割猪肉是最很重要的一步，关系到整体利润，不会分割的可能一头猪你搞下来乱切乱砍根本赚不了钱，这是个技术活来的，还有一点重要也是尾货的出来，你要有方式去处理卖剩下的尾货，这步也很关键，所以卖猪肉要综合考虑！其实还有很多可以考虑的，比如卖鱼，卖海鲜都是挺高，利润很高，特别的海鲜，只要找到货源，会保养海鲜那是很可以的。
2、在农贸市场租个摊位卖鱼，一天会有一千元的收入吗？
如果是在哪些中大型的、人流量又比较大的农贸市场里租摊位卖鱼，就算只经营常见的淡水鱼，一天一千元的收入也是正常的：因为卖诸如青、草、鲢、鳙、鲫、鳊等淡水鱼的毛利通常能达到30%左右，也就是说每卖出一斤鱼，都可以赚2.5元左右的差价，比如：如果进价是5.5元/斤的鱼，零售价都会在8元/斤左右，所以，一个鱼摊每天只要能卖出400斤左右的鱼，再加上搭配经营一些鱼籽鱼泡、泥鳅鳝鱼、牛蛙等其它常见的水产品，完全就可以获得千元以上的收入，
但是，在卖鱼这份职业中赚到的这份千元/天的收入，也是得来不易的，因为：一，在农贸市场里租摊卖鱼的，一般都是夫妻档，有的可能还要请一个帮忙杀鱼的员工，所以这份收入通常是经过两、三个人共同辛勤劳动的结果。二，经营一个鱼摊，每天都会有几百斤鱼需要杀掉，这种又脏又累的活，是许多人不愿意干的，三，做卖鱼的生意，不管是天热还是天冷，每天都要跟水打交道，这种不利于身体健康的工作也是许多人都不愿意干的。
四，做卖鱼的生意，如果把控不好，其损耗也是很大的，因为鱼在范围很小、只靠增氧机提供氧气的鱼池里养活，难度是很大的，一般只能养活一到两天的时间，也就是说，每天所进来的鱼必须在当天就要把它们全部卖完，如果不能卖完，剩下的又都是一些半死不活的鱼的话，是很难养活到第二天的，所以，鱼摊经营者通常会在卖鱼的过程中把哪些快要不行的鱼先卖掉，实在不行的就会把鱼杀掉后零卖，
五，做卖鱼的生意在每天的工作时间也是很长的。因为，只要是在农贸市场里租摊卖鱼且每天能卖到几百斤鱼的，为了进到好货，通常都会采取分两次进鱼的办法：1，因为在批发市场上的鱼源，一般要在下午才能到货，所以，做为零售摊贩一般都会在下午的四、五点钟去进鱼的，但是一次性要进几百斤鱼的鱼贩，只会把下午或者晚上进到的鱼放在早已经在鱼批发市场里租好的一个小鱼池里养着；2，等到第二天凌晨的四、五点钟的时候，才会又一次去批发市场把鱼拖回农贸市场的鱼摊上售卖的。
