汤饺子，汤饺子的做法汤饺子怎么做好吃汤饺子的家常做法

来源：整理时间：2023-06-13 20:20:41 编辑：好学习手机版

1，汤饺子的做法汤饺子怎么做好吃汤饺子的家常做法

汤饺子主料熟饺子2两西红柿200克油菜50克辅料酱油10克精盐5克鸡粉3克色拉油20克汤饺子的做法步骤1. 西红柿切丁，油菜洗净。2. 锅坐火上，烧热，加入色拉油，葱花炝锅，下入西红柿煸炒，加少量酱油，开水，精盐，开锅后调好味，下入饺子，再开后下油菜，开后加鸡粉即可。3. 装碗。

汤饺子的做法汤饺子怎么做好吃汤饺子的家常做法

2，带汤的饺子怎么做

汤饺子的做法详细步骤1.将肉剁末。豆腐挤出水分，绿豆芽烫好挤丢水分，将肉末、豆腐、绿豆芽剁成末放在一起，加入豆油、精盐(5克)、酱油［15克)、葱末、胡椒面拌匀为饺子馅。 2.用60克水将面粉和成团，醒好后搓成长条，下成12个剂子擀皮，包成饺子。 3.锅内放入煮肉汤，汤开放入饺子，煮熟后捞出，加入牛肉丝、辣椒汁、芝麻面、芝麻油，另外还要倒入各种调料调好的原汤。

带汤的饺子怎么做

3，汤饺子怎么做

汤饺子的制作材料：主料：熟中肉丝5钱25克,芝麻油2。5克,豆油10克,酱油5钱,精盐10克, 胡椒面0.5克,熟芝麻面0.5克,葱末I0克,味粉0.5克, 辣椒面1克,牛肉汤2.5克。面粉150克,牛肉10O克, 大豆腐100克,绿豆芽100克 1.将肉剁末。豆腐挤出水分，绿豆芽烫好挤丢水分，将肉末、豆腐、绿豆芽剁成末放在一起，加入豆油、精盐(5克)、酱油［15克)、葱末、胡椒面拌匀为饺子馅。 2.用60克水将面粉和成团，醒好后搓成长条，下成12个剂子擀皮，包成饺子。 3.锅内放入煮肉汤，汤开放入饺子，煮熟后捞出，加入牛肉丝、辣椒汁、芝麻面、芝麻油，另外还要倒入各种调料调好的原汤。

汤饺子怎么做

4，汤饺子怎么做好吃

主料饺子150g番茄2个辅料油适量盐适量鸡精少许水适量葱少许步骤番茄汤饺子的做法步骤11.将番茄洗净，切成块番茄汤饺子的做法步骤22.锅中放入少许油，油热后先用葱碎爆香，然后放入番茄翻炒番茄汤饺子的做法步骤33.当番茄炒出红汁后放入适量的水番茄汤饺子的做法步骤44.小火慢慢的煮番茄汤饺子的做法步骤55.水开后，将饺子放入，小火慢慢的煮番茄汤饺子的做法步骤66.饺子全部浮起来后再开过几开番茄汤饺子的做法步骤77.加入少许的精盐番茄汤饺子的做法步骤88.加入鸡精调味番茄汤饺子的做法步骤99.成熟后即可关火番茄汤饺子的做法步骤1010.美味的番茄汤饺子上桌喽

第一：民间关于煮饺子有几句俗话：“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃，把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还有熟，并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温只能保存百度左右，饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量；等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃。第二：水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。第三：在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破此，也不会粘连。