3.蔬菜对于正在努力减肥的人来说更加重要，因为蔬菜大到可以吃，可以减少促进体重增加的淀粉类脂肪类食物的摄入,1、多吃蔬菜对心血管疾病患者非常有益，因为各种蔬菜s含有大量的维生素C和果胶，果胶可以帮助人体排除多余的胆固醇，预防动脉硬化，而蔬菜s含有丰富的钾盐,绿叶蔬菜和橘子蔬菜含有丰富的营养成分，尤其是胡萝卜素,5好处吃蔬菜1纤维对人体有好处。
5好处1、 蔬菜的好处有哪些?
吃蔬菜 1纤维对人体有好处。蔬菜中的纤维不能被人体肠胃吸收，但本身会吸收大量水分增加大便形成的柔软度，有利于排便。多吃纤维可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的。2维生素的最佳来源蔬菜含有丰富的维生素，其中维生素C和维生素A最为重要，但维生素C在烹饪时会大量流失。蔬菜颜色越深，含有的维生素A和维生素C越多。此外，有些蔬菜富含钾、钙、钠、铁等碱性矿物质，不仅能稳定血液中的pH值，还是儿童成长的重要营养来源。3好处增加饱腹感。蔬菜中的纤维可以增加咀嚼，增加饱腹感，减少食物摄入，从而减少热量摄入。4好处:可以强化整个肠胃，蔬菜中的纤维可以有效促进肠胃的蠕动，因此可以减少食物在肠道中的停留时间，减少营养物质的吸收，有助于尽快排出对人体不利的废物。
1、多吃蔬菜对心血管疾病患者非常有益，因为各种蔬菜 s含有大量的维生素C和果胶，果胶可以帮助人体排除多余的胆固醇，预防动脉硬化，而蔬菜 s含有丰富的钾盐。2.而且蔬菜里面钠盐很少。即使你吃了很多蔬菜，也不会引起你体内钠盐的增加。作为回应，你少吃其他食物，身体每天不断排出钠盐，大大降低了体内的钠，有利于降低血压。3.蔬菜对于正在努力减肥的人来说更加重要，因为蔬菜大到可以吃，可以减少促进体重增加的淀粉类脂肪类食物的摄入。此外，由于含有阻止糖转化为脂肪的蒜氨酸，且纤维结构粗糙，可刺激肠道蠕动，加速脂质排泄，正是/
3、 蔬菜对人体有哪些好处蔬菜是维生素和矿物质的主要来源。蔬菜分为以下几类:1，像大白菜、菠菜、韭菜和油菜这样的叶菜是胡萝卜素、维生素B2、维生素C、矿物质和膳食纤维的良好来源。绿叶蔬菜和橘子蔬菜含有丰富的营养成分，尤其是胡萝卜素，2.根茎类蔬菜中的大蒜、芋头、洋葱、土豆等富含硒。3.辣椒、苦瓜等，在瓜和茄子蔬菜中含有丰富的维生素c。新鲜豆类，如毛豆、四季豆、扁豆和豌豆，富含胡萝卜素、钾、钙、铁、锌和硒，5.真菌藻类食物如蘑菇、香菇、银耳、黑木耳、海带、紫菜等。富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和微量元素。
